[甜品] 冰酒曲奇

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材料
$ i/ ~/ J' B3 ^. `8 k; n# y豬油 220克、雞蛋 1隻、發粉 1 1/2茶匙、茴香籽/肉桂粉各 1茶匙、砂糖 100克、麪粉 375克、鹽 1/2茶匙、冰酒 3茶匙
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做法
/ S: c2 I$ ?" `6 E  t公仔箱論壇1.豬油加入 75克糖打起至混和，下雞蛋繼續打至滑身。公仔箱論壇2 B9 E, U1 P" [) {) ?4 Y! ?

) f+ w' k. `5 K# @6 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將麪粉、發粉、鹽篩入（ 1）中拌勻，倒入冰酒、茴香籽、肉桂粉拌勻。公仔箱論壇3 U) X4 n+ l4 g% S
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3.將麪糰搓成約直徑兩吋圓條，包上保鮮紙，放雪櫃雪約 30分鐘至硬身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i+ [" y& u0 K9 {; l) G, T

+ q# U  m! B) n# f$ u  J. w5.39.217.774.麪糰切成 1/4吋厚塊，放在焗盤上，撒上餘下砂糖，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb) s: h# m% R7 k$ ?2 [
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冰酒屬於甜酒的一種，沒有冰酒可用 2茶匙糖漿加 1茶匙水開勻代替。
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