材料
0 D- q: {1 D& C" H豬油 220克、雞蛋 1隻、發粉 1 1/2茶匙、茴香籽/肉桂粉各 1茶匙、砂糖 100克、麪粉 375克、鹽 1/2茶匙、冰酒 3茶匙公仔箱論壇* d1 X M4 ]9 L! i. J' ]" L
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做法公仔箱論壇+ w( `' t, r% P4 P
1.豬油加入 75克糖打起至混和，下雞蛋繼續打至滑身。公仔箱論壇* h& E" X( m! q9 ]0 w
$ i+ A& _* ]7 a公仔箱論壇2.將麪粉、發粉、鹽篩入（ 1）中拌勻，倒入冰酒、茴香籽、肉桂粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y ~4 W0 r4 O' a
. F8 l# T/ y0 k; l7 Y' x$ X公仔箱論壇3.將麪糰搓成約直徑兩吋圓條，包上保鮮紙，放雪櫃雪約 30分鐘至硬身。$ v' v" p1 e \( H, u1 O% N
- Z% X* m. Z4 u2 S$ H. U4 T公仔箱論壇4.麪糰切成 1/4吋厚塊，放在焗盤上，撒上餘下砂糖，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。
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貼士. ]+ R0 E9 |5 c- _
冰酒屬於甜酒的一種，沒有冰酒可用 2茶匙糖漿加 1茶匙水開勻代替。$ P# |% o/ k2 L
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發表於 2011-3-26 05:34 AM
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