材料
~6 B) n- ^$ p2 s公仔箱論壇美國桶蠔 450克、日本椰菜（切絲）半個
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& w! z: G3 x8 J" ]( z( ctvb now,tvbnow,bttvb脆炸漿公仔箱論壇& O, U6 V' J3 t
脆炸粉 200克、水 100毫升、橄欖油 1湯匙、迷迭香草碎 2茶匙公仔箱論壇; P3 L% R8 H4 ]( N) n
3 K- I- _! _1 B! b5.39.217.77沙律汁
. ~; y, J; _" ?" V, j( Z0 h. ~tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁/蜜糖各 2湯匙、檸檬（刨皮） 1個、鹽 1/4茶匙、黑胡椒少許、橄欖油 1湯匙
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* {6 a: i- O' R6 W4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 @& Y }+ \9 C5 ?7 h公仔箱論壇1.將沙律汁的材料混合拌勻，淋在椰菜絲上拌勻，備用。& K# N0 }7 T9 k7 @' C" |1 X
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2.將脆炸粉、水先混合拌勻，加入橄欖油、迷迭香草碎拌勻，備用。
8 u6 R7 N. N$ t( B* Q0 X6 v' B2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; m, Q% e- D3 X/ \3.生蠔洗淨，汆水 1分鐘，浸冷水 1分鐘，瀝乾水份備用。公仔箱論壇' @, P4 V o* K6 o9 ]( u* n
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4.燒滾油至 170℃，生蠔蘸上脆炸漿，逐少放入油鑊中炸至微金黃色，撈起瀝油，盛於椰菜絲上即可。公仔箱論壇3 ~- f |" t7 F$ U+ R* _- U' T
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貼士
8 A! c( t" D# @- [- x3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律汁在吃前半小時淋於椰菜上最好，因為椰菜會變得稍為軟身，口感更好。tvb now,tvbnow,bttvb2 g' l$ C# @# Q# ~# Z5 t
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發表於 2011-3-11 05:37 AM
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