4 C% \" u& y3 n O5 D! T! _' X7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★杏香咖哩魚柳（4人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u# w$ m4 k% z7 U' V/ v- G( o
材料：5.39.217.77% i! j9 \0 Y1 C" `' O8 `! ?* i
鱈魚2片（約600g）、加州杏仁20粒、洋蔥丁2大匙、青椒丁與紅椒丁各1大匙、咖哩粉1大匙、番薯粉1/2杯、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許
* z7 d6 v* F0 x* \公仔箱論壇做法：' ~8 k3 S q; J2 i
1.鱈魚除去皮骨，切成如大拇指大小的粗條，撒上鹽與胡椒粉調味，醃約10分鐘。
( A& e' N8 i. D- D$ b9 s) M2.杏仁裝入塑膠袋中，以刀背拍打成顆粒狀。& q* A0 i3 @8 W T* r: ^+ V
3.鱈魚條均勻裹上番薯粉。熱油鍋，將魚條以中火炸熟，瀝油撈起。# F+ d; U5 V4 s) }0 y' V
4.將油倒出，把洋蔥丁入鍋炒香。改成小火放入青、紅椒丁、鱈魚條，撒下咖哩粉，拌炒均勻。關火後，放杏仁粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @$ Z5 x8 F3 \; O% `5 F( m
TIPS：如果不喜歡咖哩味，可略過直接撒杏仁粒。& d! ~- [4 b* c# S) i/ ^
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發表於 2010-10-4 08:31 PM
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