[冷知識分享] 為何雞蛋清洗後會容易變壞?

wood121

新鮮雞蛋外殼有一層粉末狀的膠性物質，能阻止細菌入侵，也可防
# z* I+ G) Y6 L( n公仔箱論壇止蛋內的水分蒸發掉，發揮保護作用，如果膠性物質被洗掉的話，公仔箱論壇. {1 s2 H" O8 y1 R% V6 g( r4 i) j
雞蛋便會容易變壞。所以雞蛋買回來後，千萬不要清洗。tvb now,tvbnow,bttvb  _8 Q4 i3 k9 L# R9 @/ v, Z( L0 P0 L

tuquyen

thankyou for your sharing