想知道一块巧克力好不好，通过你的嘴巴、眼睛、鼻子、耳朵就可以感觉到，按着以下步骤来望闻问切，你都可以变巧克力行家！ 9 }' J/ L9 G% J6 J' i& V+ M
第一步 望
1 S: v5 D' |0 w3 R j, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 先看巧克力外颜色，从几乎纯黑色到各种不同明暗的棕色再到奶黄色或乳白色，其外观及其光泽。靓巧克力质地平滑，有着如丝的淡淡光泽。; O5 j# o; S' ~; N$ Z
第二步 摸5.39.217.773 R8 B2 {. |+ t. g
摸一下巧克力表面，靓的巧克力表面平滑如丝，差的却粗糙无比、成颗粒状。5.39.217.77# f/ @; L4 m1 k: `" _3 v& A$ l
第三步 听
% P% ~: F$ I: _0 _ ?tvb now,tvbnow,bttvb 将一片巧克力拿到耳边轻轻将其折断，优质巧克力会发出清脆的声音，而且折断边缘应该是平滑而无碎裂状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w- |% T1 _" k) i- l" E! |) [
第四步 闻tvb now,tvbnow,bttvb- x% n) P$ [" N
好的巧克力会散发出各种芳香，只需直接把巧克力放到鼻子前，隔着三指距离，然后做深呼吸，就可以嗅到。
+ m. f* r) \# O3 N) ?$ v1 [ 第五步 试tvb now,tvbnow,bttvb' A) G' ]2 N) ? h* K, p
评判一块巧克力之高下，可以有滑度、复杂度、融化速度、余韵4大指标。如果满足这四大标准，毫无疑问，这是靓料！ |
發表於 2009-2-14 11:05 AM
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