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足本食譜: https://bit.ly/2Xo4jtD
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S- j2 e. q. h1 J$ U8 S萵筍絲平常都是用來炒,無論清炒或蒜茸炒都很清新美味,但在大熱天時,涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲,做法簡單,加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料,酸酸辣辣,特別醒胃,十分適合夏天吃。
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萵筍
R7 m. x) z$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 n" c& S: X& d- m
1條洋葱
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1/4個車厘茄
5 y4 I0 p6 n4 ~$ w5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z, [ o, D0 T& o
約15粒芫荽
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1 o+ `, G/ a9 g. a) M; l' A公仔箱論壇1紮辣椒
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1隻九層塔 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O$ T4 i M! Y: t, b. n [6 T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F& }+ |; b& _! T; ?: }" p: w
適量蒜頭 5.39.217.77: ?' D9 W @, Z0 ?& q3 a, X4 m5 q
4 f: H* w& N) P% t p; p7 B約6瓣香茅
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1條檸檬葉
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適量壽司醋
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適量素魚露
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3 ?2 ^5 _# `8 \- a+ O5.39.217.77示範:梁祖堯 $ C! R0 A& S _1 r4 n
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攝影:陳秉謙、魯雋華 |