[甜品] 藍莓芝士凍餅

dororo

【材料】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u/ x( A. ]- ]' N( m& W( J2 s
消化餅底
6 Z, T% h9 h  o" i9 E) ?" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅…5 塊
1 H( e7 J7 r: Y淡牛油…30g
0 L. n( U# Z# K1 G5.39.217.77' l$ {% W, D  e' l$ p! b: z

7 u4 q$ T" U. a" r  c/ M芝士餡料公仔箱論壇9 O* Q1 s$ z9 p3 I/ N: b# I; p
忌廉芝士…250g公仔箱論壇6 t# e/ P2 N8 q+ L8 d  ?
糖…60g7 E, s2 A" Z( L& Z; B; q- @) F. {
淡忌廉…220g
) u, A& p1 A$ d+ M* `; A" J魚膠粉…2 茶匙公仔箱論壇3 ?* f3 ^! v/ L5 Q0 q* J5 y
水…2 湯匙公仔箱論壇7 E6 X+ K+ r9 Z
藍苺果醬…60g
8 \( }# ~+ E" G, ]5.39.217.774 t0 ?7 o* {! T' r$ ^! e9 m9 j# q
飾面:" T) u! _1 t5 {( h8 S$ d; u# g
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
( G. a. B. j! b藍莓果醬…適量
% w5 |6 x4 c% ^7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：  . h- ~% \7 u* A. x4 A
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
5 g5 P  j% ^( g5 v* _0 l. R1 E公仔箱論壇2.淡忌廉6 分打發備用。
, H( v: F6 J5 h) T) o5 t5.39.217.773.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N! r0 C! G& T8 L# f4 M& w
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
# T  W; x* |$ j% V* }, o4 htvb now,tvbnow,bttvb5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n7 d9 z. t. c. l
【其他】：