[西式食譜] 墨西哥雙味香辣雞翼

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墨西哥雙味香辣雞翼
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材料 :
. x8 p( y( x/ Z" ^/ L公仔箱論壇4 隻雞搥# N3 Z, K8 ?/ j: [* A" B
4 隻雞中翼5.39.217.779 i* J* i. r1 S

% u: d7 M' O1 p5 W9 |" utvb now,tvbnow,bttvb醃料 :
. k3 ~0 N) m/ ?  Z% D- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、發粉及胡椒粉各少許
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汁料(a):
/ q- S& @8 n; M3 Ctvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙溶牛油& P" z! E/ F* ~0 P0 k8 C$ n" ]$ ~
1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce
3 W( U9 m5 a, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜粉少許
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汁料(b): TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h+ O9 u# {: z4 D' ^& Q
1/2 杯 BBQ 汁5.39.217.77/ M% X# T- U1 c4 }/ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W6 U* \$ I. I+ ^' q
做 法 :
& g) M/ A0 y& ]! l1. 雞中翼及雞搥洗淨，抹乾水份，加入醃料醃片刻備用。* X  B" h) C- [8 C" l* T4 g1 J
2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈，撈起瀝乾油份。
& @: S6 F) ~) A" S3. 拌勻汁料 (a)，將雞中翼沾滿汁液，挾起上碟。- X6 b5 w( t/ d1 Y! ?: B/ J  y
4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟，兩味雞翼即成。