【材料】tvb now,tvbnow,bttvb- @$ u3 H7 Q: p# T2 _5 D! R
牛柳八5.39.217.77+ F* F7 Q1 t* m% Z' l3 a6 l
崧子仁三湯匙公仔箱論壇" [' m$ ]) M% S) f0 W
翠玉瓜三$ K! K/ }) n( `! G
紅蘿蔔一
( @6 v3 F8 P6 D3 I: q# a) T5.39.217.77蒜蓉半湯匙
/ E" s$ ]" N! j. G$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% B) D5 ^/ E8 w9 I公仔箱論壇【醃料】
7 Z9 h: ]* \/ _生抽半湯匙
6 X4 T' ]% L1 G; ]公仔箱論壇砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ A6 N: P) s2 Q; S G9 L! C" X: M' i
清水一湯匙
! G2 q% M: d! n$ Y# M生粉一茶匙
' I, @ U- O! g公仔箱論壇生油半湯匙
) V5 F* ?. M& S' s胡椒粉四分一茶匙
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* ` W* D; y, u% U( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【獻汁】{拌勻}; y, s8 b& o( z/ K+ R9 o* f, x
清水一湯匙半公仔箱論壇, Y/ O6 @! i- [# Q
幼鹽三分一茶匙公仔箱論壇; j1 `$ J3 Q$ r7 F* {. H4 q! F
砂糖半茶匙3 ?" Z4 O& B R8 c' z* l
麻油半茶匙5.39.217.77: M; F3 Y8 Q1 \0 C& x, D
胡椒粉六分一茶匙( q3 [' S' ^: K% v
蠔油一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E" g; C3 Z1 Y$ d0 `7 m
生粉半茶匙
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$ E5 B! `, @7 c$ a6 a' |2 btvb now,tvbnow,bttvb【做法】; H& y; b$ @* x6 S& v/ m
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。
: L1 H, g! M( _" W- v: h v公仔箱論壇(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
$ h4 F1 n( u$ m/ qtvb now,tvbnow,bttvb(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。
# E$ ]# R" Q P2 Q(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。tvb now,tvbnow,bttvb& L: `% P( O: S6 U! q$ v" M
(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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