[西式食譜] 崧仁牛柳粒

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【材料】
( S2 V1 e) k! L4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳八TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a- W, j& q" [% y
崧子仁三湯匙5.39.217.773 |: g% L4 U& x$ C4 G6 h9 }1 O
翠玉瓜三6 q, Q' {- q9 T: u+ X
紅蘿蔔一公仔箱論壇' S' _; x$ B! v  }$ ?
蒜蓉半湯匙公仔箱論壇9 d) g0 F1 s* ~

1 v" G4 x& A4 E: o5.39.217.77【醃料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U0 K- K: C7 [5 G2 Z
生抽半湯匙
- ]8 r5 {  s0 X' u+ P砂糖半茶匙
4 E8 |7 W$ O* Z0 }+ s5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一湯匙公仔箱論壇0 t5 \1 j; \- v9 ?# Z8 }
生粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ `# a! |8 E9 v
生油半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H0 t) l8 t  i" ^
胡椒粉四分一茶匙
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【獻汁】{拌勻}5.39.217.77- X) \$ h8 j9 U* }) v, ^  I
清水一湯匙半
0 L( M1 k' R* ~; ]7 X& H3 \幼鹽三分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, f3 f! I5 Q5 ^0 h' R
砂糖半茶匙" b8 D- o, @- P0 j( t# i& Z: }
麻油半茶匙- R: G# }' \( m3 R: M  p3 n
胡椒粉六分一茶匙
+ w. Q/ ~1 n5 u& H' t蠔油一茶匙
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7 U: s# ]% \7 _' B公仔箱論壇【做法】
' ?- H0 v8 t6 @" D(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。
1 T% F# J- `. p# \(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。公仔箱論壇: _# ^4 I/ u3 f4 ?; v& G  {
(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。
) d# H: S/ n8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。$ U3 E2 ~0 W! t4 o
(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。