【材料】9 z7 a2 T( P9 d& G/ m4 t* ]2 _! K
牛柳二塊2 W; j$ v4 I, O# D( B
哈蜜瓜半個
# N! F! k t2 m B乾蔥頭三粒
) n" @4 K$ b0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭三粒
# K# F! i& Z! b1 X# R# ^0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ O4 T0 U' i$ w. s. L \【調味料】
8 _1 x! h) \7 D$ b- f& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽一茶匙
+ ]6 ^4 e% ~; Z4 `8 f砂糖一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ^# e9 l" m4 ^
薑汁半湯匙
, ? J j6 I3 p- l( }/ d公仔箱論壇紹酒半湯匙
' i+ h3 {/ r: t4 ^2 ?% M# R生粉一茶匙
: Y. D& w. c' a( R0 ]) l3 c公仔箱論壇麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 T- I8 h( p( O7 s" {" k" K
胡椒粉四份一茶匙
" o. }: ?' A2 H* Z8 q8 ~" H公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb+ N! [: E$ Z( I |4 V7 F% e
【獻汁】
7 Z6 H( h( s, r7 b7 h9 ~) C! {7 U/ H" q蠔油一湯匙5.39.217.777 B' P! X- g3 H( F- W
老抽一茶匙" {4 n' X! T: H; |/ O
砂糖半茶匙公仔箱論壇( W( }* A4 |( R9 _
麻油半茶匙5.39.217.77' u2 V- o3 d7 {* C6 M( Z
' {$ v @- s3 b3 Y6 ?; m; s5 }公仔箱論壇【做法】
8 L8 v5 L, o* R0 C" d( ?9 r(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。5.39.217.77, V7 t$ `+ H8 j
(二)牛柳切條，與調味料拌勻。公仔箱論壇" e7 @5 i6 ]- `* ~
(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。
9 [" Q: [, b5 u* F6 \tvb now,tvbnow,bttvb(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。tvb now,tvbnow,bttvb# b, s* D, I8 V0 K5 c( e2 K8 Z
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。
) f. c% C d! ]$ ]5 S3 }+ j+ u公仔箱論壇(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。 |
發表於 2006-12-3 06:34 PM
| 
