【材料】
0 h) }0 U7 i5 t* Y/ Q1 b+ Ztvb now,tvbnow,bttvb牛柳二塊! F, K V1 d* }2 S8 Y9 y
哈蜜瓜半個
, e4 S3 o* @! U/ n, b乾蔥頭三粒
5 P6 y' k# b: \- I7 d5 y! j2 F5.39.217.77蒜頭三粒
0 X# s6 v+ c$ N4 s+ J 5.39.217.77! l# I- H$ `2 K' E
【調味料】
/ o% c* s1 z# T1 s( R" f+ G生抽一茶匙
5 m0 ?% d0 U8 z3 N砂糖一茶匙
3 y& Y4 i: S2 p8 n# M5.39.217.77薑汁半湯匙
( G+ O6 P: H/ J! V. U5 Q( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒半湯匙
& J7 G3 p3 ^ \* d生粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 T" H& o1 |* G" i
麻油半茶匙
! b0 F5 L: S1 W. [! ^4 w7 T胡椒粉四份一茶匙公仔箱論壇6 N/ ^5 a0 l( U% ?/ x$ A$ x% g
6 A, t9 z- T1 ^- n# F- r- `【獻汁】. K3 A5 i9 G! w2 O$ O2 P1 b5 i$ ?
蠔油一湯匙5.39.217.77$ C$ u1 ~9 G; x" ~) @. R
老抽一茶匙
% U) U9 V0 K+ [1 M. y+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙
3 z0 h5 n/ G1 f4 L# htvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙 i% q4 F$ F' k+ E6 o: D z
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【做法】
& |1 k* C8 g$ C$ I) X8 I& a公仔箱論壇(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。tvb now,tvbnow,bttvb% r/ P7 j) \4 m2 T T/ k
(二)牛柳切條，與調味料拌勻。4 k8 ^; A% m0 c* i( P1 k
(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。公仔箱論壇! R# C6 d& T2 l9 L
(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。; Z3 Z3 }6 z1 x( _' G4 v) J
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。/ P; I; J9 W: i7 {6 ?5 m2 P
(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。 |
發表於 2006-12-3 06:34 PM
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