[西式食譜] 哈蜜瓜牛柳

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【材料】
8 ]3 ]. J( b- K  `+ Z牛柳二塊
4 _" c: V5 e5 B5 m, c8 x哈蜜瓜半個5.39.217.779 r+ r! q) M" Z: i2 ~: U2 p
乾蔥頭三粒
" E; ^# w6 |7 Q: ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭三粒4 Y7 u: f8 V; z
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【調味料】! X5 u9 L3 p% K% W$ \4 f
生抽一茶匙
. x% H% m" v! C% Z1 Ltvb now,tvbnow,bttvb砂糖一茶匙
6 n: v# ]% w% {+ B: X$ P公仔箱論壇薑汁半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C* Q1 n) g) m5 K0 \+ k
紹酒半湯匙
, F6 q8 |# J, l0 A公仔箱論壇生粉一茶匙
3 x9 r# C. y8 l: a/ I) h麻油半茶匙/ B7 q0 M- A6 j1 V
胡椒粉四份一茶匙5.39.217.776 |( [) X, B' T9 D6 s2 p
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【獻汁】
) [, _2 l) L1 J8 K1 S: V蠔油一湯匙公仔箱論壇6 W& a; a" x. V" B, c' Q# }
老抽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N( G3 y* D/ H+ u9 e; j2 f
砂糖半茶匙
9 \' A' s1 S5 Z! x* n0 s麻油半茶匙
1 c8 R8 j+ Z. n, k  @2 Stvb now,tvbnow,bttvb        
$ L5 x, {7 ~- h5 O8 |" e【做法】
5 c% y+ v1 p& N# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。
' g* U% N6 v7 u0 T  I(二)牛柳切條，與調味料拌勻。
" B) W* @  x$ V0 g5.39.217.77(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。
5 b( p. `5 \' F2 H5.39.217.77(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。公仔箱論壇9 C* K+ D" |! J3 p5 {6 Y' y+ R
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。- V' b) V8 h. L/ b5 S0 Q
(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。