材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b; f7 U) w0 P" T) G% t% B
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片tvb now,tvbnow,bttvb) M6 \/ t: H5 T, r
2.豆苗 10葉
9 U! ~* T% V J: wtvb now,tvbnow,bttvb3.金華火腿 6~8薄片tvb now,tvbnow,bttvb- U5 x: L" J1 i/ @! f
4.香菇 8朵' {0 O5 b* {7 K( v' R% S4 H8 C
5.油 4碗6 y% @- Q, J* m* c* u, F6 `0 P- S4 e
6.蔥花 1根
. V( V+ |" L- S8 E2 u$ K5.39.217.777.薑末 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 `# A1 E4 Y+ k7 S+ x' {
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調味料：
' c9 ^2 o4 a! p( t0 ~1. 鹽 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( _7 h; a$ K- y8 d3 |, n( G' A- V+ C5 n
2. 紹興酒 1匙
5 `+ h! [& q8 ^( S! B7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蛋白 2粒
* a% C. ~. l* N9 f5.39.217.774. 豬油 1匙
( B, w2 R+ H0 A% d2 j- y5. 白胡椒粉 少許
* _( e4 c' v" h) U x公仔箱論壇6. 芡粉 少許 5.39.217.77; j/ t( v; ?) n; w; y
& J6 }8 s, L8 G- y做法: tvb now,tvbnow,bttvb% G/ J) F+ ?4 Y- ]7 Z8 k
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。5 N1 U+ a n# F# |. Z5 R
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
3 X$ F w& F0 o, U8 b3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t5 `5 A& f! z3 j
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
0 P5 ^; J0 M! D' E$ v公仔箱論壇4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
: K3 f) I5 K$ K: Ytvb now,tvbnow,bttvb5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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