【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x( [. {% B, k6 N& R+ W5 m
: E2 I& N" ~: \5.39.217.77伊麵 100公克
, ^/ s' Z+ I9 w# B# R4 h/ p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ r7 r/ Y1 o; ?
牛絞肉 80公克5.39.217.77( {& Z; x* \8 u& u! o8 o7 V
' B4 u7 f/ w: \, [* t9 _5 `金針菇 30公克tvb now,tvbnow,bttvb# G; i( g, c i; F; K) ]# p
公仔箱論壇/ b4 i# i. h8 ?! _
韭黃 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G% O3 _7 z/ N# L4 |
5.39.217.77/ ?. A3 G3 S4 k9 n; N/ H
青椒末 10公克1 I) [, C& P/ Z% ]- N. j" d
* C S# {* p; |# W4 Z2 ^' W q
洋蔥末 20公克: b0 \( ]$ m0 H# z( j8 u
6 O6 g% C$ W) ~( i公仔箱論壇紅椒末 10公克$ L. O6 h# e8 b3 c: j- F
! W5 g- f8 M+ W- {. J. R4 Y公仔箱論壇高湯 300㏄公仔箱論壇# r4 i( t) ]/ y/ q# V" l
( m* I; T% U9 Z【調味料】
) R, N: _7 @9 I3 |5.39.217.77
9 ~4 N& \. g# o$ l公仔箱論壇沙茶醬 1小匙5.39.217.77$ \' G( G+ j6 o2 R
tvb now,tvbnow,bttvb( x9 @+ M/ X% F* Q& D8 c& k
蠔油 1小匙
& `, _# T7 |: A% ]公仔箱論壇, m: x0 Y# O( q5 p8 r h1 m5 V+ C
白砂糖 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 T X3 [" e3 ]
8 F' Z3 j7 H' g7 I% Z# M' etvb now,tvbnow,bttvb生抽醬油 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ B" F' y& H' ~2 ?" E" o9 Q- v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b, R0 D7 H( M$ J# g+ t: C! I# Z
老抽醬油 1/4小匙
3 S ^- X8 @) b% U, g+ E( h; W3 Ftvb now,tvbnow,bttvb! A, S4 T2 R6 q3 {
米酒 少許
! c) X6 \4 _4 K, S4 G公仔箱論壇) S+ C# u0 V1 V+ p. P3 \& n
【做 法】
* a7 s) J+ n2 F/ I. V: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.金針菇去蒂、洗淨。韭黃洗淨，切成10公分長段。將伊麵放入滾水中燙軟，撈出瀝乾水份。
Y/ j" @$ U& O7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將作法1放入熱油鍋中以中火將兩面各煎約1分鐘，盛出瀝乾油份備用。
+ y, \/ N; Q9 ~$ D8 E) }8 h. I7 \5.39.217.773.作法2鍋中留下少許油繼續燒熱，放入牛絞肉中火略炒至顏色變白。8 S$ B# _6 C) H: h- w# b
4.續將洋蔥、青椒、紅椒、金針菇加入作法3鍋中炒勻。
9 ^; X* L7 }9 W" u) F1 H+ ltvb now,tvbnow,bttvb5.將高湯與調味料加入作法4鍋中，煮開後加入作法2。公仔箱論壇8 U0 k2 R3 g: p
6.以小火將作法5煮至湯汁剩下1/3時加入韭黃拌勻即可。 |
發表於 2006-12-1 05:46 AM
| 