[中式食譜] 腰 果 牛 肉 米 卷

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【材料】：  公仔箱論壇: c/ c) x5 `- g; V: D
腰 果 75 克 、 牛 肉 320 克 、 唐 生 菜 1 棵 、 越 南 米 紙 10 塊 、 熟 米 粉 100 克
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7 P0 s$ I8 Q8 S) R5.39.217.77醬 汁 ： 雞 醬 2 湯 匙 、 魚 露 2 茶 匙 、 青 檸 汁 2 湯 匙 、 水 2 湯 匙 等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]0 [" w, J) r+ z/ \

- W. H! v+ U5 i3 m; d& Q5 @* s5.39.217.77醃 料 ： 醬 油 1 1/2 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 水 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb2 X) g3 h1 S5 ]9 g, `

% I# N* r- {; V; v# P1 Z5.39.217.77【作法】：  
0 q0 H! z. f& l* F+ Ltvb now,tvbnow,bttvb腰 果 烘 香 及 壓 碎 備 用 ， 牛 肉 與 醃 料 拌 勻 後 炒 熟 備 用 ， 越 南 米 紙 用 濕 布 抹 軟 ， 分 別放入 生 菜 片 、 牛 肉 、 米 粉 及 炒 香 的 腰 果 碎 ， 摺 成 卷 狀 備 用 。 將 醬 汁 材 料 拌 勻 ， 以 米卷點 食 。tvb now,tvbnow,bttvb( }1 \! n2 m4 I" L* o- X9 x

+ Q4 h6 h/ n# `【其他】：  
7 i. f+ R4 Q6 w7 H# C$ \; O5.39.217.77口 感 ： 腰 果 與 牛 肉 本 是 絕 配 ， 以 米 粉 、 生 菜 捲 食 ， 是 另 一 清 新 之 作 。