蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z# W. b) r. |
* e8 Y' u# \& ?1 X' ]3 @' r& {$ @5 L公仔箱論壇 材 料
& ~% v# Y( U" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。* L+ i- i& a# d! u7 t$ \) T
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做 法公仔箱論壇* {3 d k9 u2 X5 a9 N0 B
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1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。
8 l" `! v8 l& t) O4 a4 l5 t2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。
' i3 G: G9 H: Q! E" k: C+ f公仔箱論壇3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。5.39.217.77: k1 t# x- f; v8 a$ |8 U7 t. u- S! Y
* Z) d0 `* r1 I6 A7 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E- ]% N$ q5 i9 @& C
椰子事典
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椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。8 r/ ~6 B+ {* j6 V% V/ t( R) k
9 }, t2 y& r1 N+ ~- C" l, J喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [" J" q5 S9 r4 S5 V: m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [( E5 l) Y: S$ r4 v
《別名》可可椰子、越王頭。 P5 g& o" T: b) k5 k0 R
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《性味》味甘，性寒。公仔箱論壇1 F x7 ~, \/ P+ H0 I( n. U) g4 ]
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。公仔箱論壇 D+ i A- o8 y
3 D: L3 n8 M; l0 B( }《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。5.39.217.770 S- S9 S% Y, _% i \* u
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《盛產期》４月下旬至７月下旬。公仔箱論壇4 d5 m; s; L8 j- V0 Y
& o+ x0 H+ o* {1 S8 D3 h, X5.39.217.77《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。+ I3 k: P6 g6 s$ z$ d, ^# {4 B
* ?9 q1 |# x1 ^9 F《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
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# \0 r4 l$ Q% r) I) \5 n《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。tvb now,tvbnow,bttvb6 y. A, i% X( Z' ~; W; ~
6 A' a" B+ ?+ M' i# qtvb now,tvbnow,bttvb《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。5.39.217.77( ?; b- i) F' f, c
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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