蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。
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材 料tvb now,tvbnow,bttvb" K4 }- ?- U- {" Z
雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。
# N% ]1 s) }% U, J2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# M) k( g1 G+ u' f( w1 Y. M5.39.217.77做 法- u8 l+ |$ k6 J9 F
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1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。
0 Z) E' |0 n1 i+ _tvb now,tvbnow,bttvb2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。
8 N% L. R3 U3 n, E, v1 |3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `( O2 { f& U# q+ I5 k
公仔箱論壇4 T+ R9 h; V s0 p3 [5 z' x% y
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椰子事典2 W/ C, `3 H l4 H$ ?
8 }9 E; f) e- H; o! P: c9 w7 Z椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
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3 N% d4 o1 `7 z: ]6 N; m# J# a喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
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4 y7 f/ m3 w! X; e- c1 x: p: r《別名》可可椰子、越王頭。5.39.217.77& I6 y3 e9 o" c2 }! \& B+ }+ ]7 A3 z
- Z4 D: A! t- j# N《性味》味甘，性寒。! T0 P3 u: t4 O2 c7 H4 D
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。4 F- ?; C% u! u* E2 a: P
6 m( s8 S: O/ R3 p/ ~tvb now,tvbnow,bttvb《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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《盛產期》４月下旬至７月下旬。
2 I4 u! G, i4 d: w公仔箱論壇
' i& b6 b1 O) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
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: `# H7 j+ C& U8 d+ `# }《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。5.39.217.77& `. b. h, b9 p
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《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n1 |, s ?. Z5 m
* K+ I' E& s5 u1 B1 O+ H, _《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。5.39.217.77. X# }. z8 u* ^
* Y4 G, u4 E5 O% U6 c0 A* b% L( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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2 K9 ]3 G9 T; @; N5.39.217.77《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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