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[食肆地點] 吃福州菜 一定要到永平

作者:刘素君5 m3 U* Q/ H- c8 t% g

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4 t1 ]1 B7 l% p% X: B: H: ]5.39.217.77无论是永平南收费站或北收费站,只要出了高速公路行驶5分钟,沿途美食如云,从路旁的小摊档到街边的餐馆,都隐藏着无数色香味。公仔箱論壇! U9 u4 ~2 }, J
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俗话说,没品尝过福州美食,不算来过永平,进入永平大街,福州餐馆随处可见,想吃福州面,市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖,也是当地老字号。
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/ x: N& c; \$ Y( p+ {* I公仔箱論壇福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条,但又比一般面粗的健康面,从面条到配料都是自行配制,老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜,简单一盘福州面,常让人吃得津津有味,回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩,老板以独特的调味料,肉参海鲜拌之,然后用猪油网包成条状,当下锅后猪油网就不见,化作香味渗入肉卷里,是一道大人小孩的心头爱。  b/ a" c  @  Y5 {
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永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年,位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸,所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造,使用新鲜鱼,既无防腐剂,又不含任何添加剂,使鱼丸保持原汁原味,即健康又好吃。
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当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料,有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料,夹着西刀鱼丸料,口感一流。
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* N. ^. U& q( S; t. Z. Y" |1 C公仔箱論壇福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街,几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼,各有不同风味。tvb now,tvbnow,bttvb" F: b* M! u. T% m- P1 h  A
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齿颊留香,久久不去5.39.217.77/ K) P9 X6 [0 Z! x) H- `
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其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡,屹立永平超过50年,是当地人的心水美食,以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料,加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里,齿颊余香,久久不去。
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宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”,鸭肉“嫩”,也别放过。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c! }. {% N. m5 ^! B' @
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永平交通便利,南上北下的人流多,特产店也如雨后春笋般林立,品尝美食后,购买当地特产也成了过路客的手信。tvb now,tvbnow,bttvb9 R  j8 T! m/ ^  y# k4 i$ I3 V
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尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥,香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店,皆是旅客首选。6 S% M3 l7 z$ w" e

8 i( B/ b. p' R( ]0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永平人大力推荐
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★福州面及肉卷(五湖茶餐室)tvb now,tvbnow,bttvb2 U' @; a  s0 i2 ?* p

3 e4 _- r! i, G% M5.39.217.77★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路
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★福州饼(永兴饼面家)
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& q5 Z  Z6 j% e0 _9 y& i( A7 Ztvb now,tvbnow,bttvb★红槽酒鸡(福瑞兴餐馆)
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★卤面(亚答屋饮食中心 )5.39.217.772 ]: D( M& {8 z5 e: a5 k0 m8 }
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★紫菜酥(永平名产紫菜酥)tvb now,tvbnow,bttvb& O9 v3 b/ |+ J
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★YOYO特产专卖店               
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★手工水晶花生王                花生6 v1 T1 K1 }# V6 g6 |6 o

* B; S% ^! e4 n% d5 l3 W5.39.217.77★咖哩角(大胡子面包小食店)' _% }9 Q( r% b! K

; Y& S4 P+ h1 d# ?# N6 e: S其他好所在
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/ T" C* |  c" R$ s( n1)南利水坝                2)黑龙洞休闲区
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3)赵子龙庙膜拜保平安        4)亚依淡陶瓷厂
我在爱大华也品尝过,
+ ~" _. e+ d, ]下次有机会的话,
+ W! d8 P+ j; g公仔箱論壇一定到永平..:onion14:
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