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五香鹹肉糉 1隻、水牛芝士 1個、中貝殼粉 10個、紫菜飯素 1包、子薑片 10克、沙律菜 20克、油 1茶匙、鹽少許伴食
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調味5.39.217.77) a$ y6 k" N8 B+ `
鎮江醋/黃糖各適量 5.39.217.77; m$ L3 _9 V3 D
7 e" @0 L/ u+ d. T8 _2 A& ~. S uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( I3 K* s$ I! S. g+ f4 u公仔箱論壇做法, P' ~: y+ Q! D; n1 e; G
1.貝殼粉、油、鹽加滾水中，熄火冚蓋焗 20分鐘。過冷河，隔水份備用。
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8 K' c1 s0 s( a5.39.217.772.糉切小件；水牛芝士切小粒。5.39.217.771 n2 W9 i4 g0 Z6 c g0 k) I
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3.把糉釀入貝殼粉內，放在鋪有錫紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 5分鐘。4 k/ R' j/ Q3 q f& d
- x5 e: S9 K9 Q+ {: s1 i L8 X5.39.217.774.取出貝殼粉，放上子薑片和水牛芝士粒，放入 180℃中再焗 5分鐘，取出。公仔箱論壇& H7 ]* G2 J6 j$ C0 }7 x! R# O
p# H' E+ R0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.貝殼粉上碟，放沙律菜，灑黃糖、醋，再加紫菜飯素即成。
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( Q, M7 j) k7 t( W1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貝殼粉放入滾水後熄火，以焗透的方法來煮，可保持口感，不會煮到過腍。 公仔箱論壇) `4 i7 _8 `: v/ \' v
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發表於 2011-5-27 06:24 AM
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