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意大利紅洋葱 8安士、車厘茄 8粒、橙 2個、羅勒葉 6片、烏魚子乾 4安士、初榨橄欖油 4湯匙、鹽/胡椒粉各適量
1 W% ~; n1 }7 Z4 A0 o烏魚子乾：味道鹹鮮中帶微苦，卻比台灣的較淡兼較淺色。
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) b" H8 t% z* ^9 s5 j7 ^# Z做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h9 c: y) g& j7 s, U. Z
1.將意大利紅洋葱切片；車厘茄切半；橙去皮、去衣，起出橙肉。0 P4 \) X' S. A$ b/ I7 [
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2.將 4片羅勒葉切絲。5.39.217.775 X1 }) a; N5 s, n* U2 K
- a% ^# h; k0 [1 E5.39.217.773.烏魚子去衣，切成薄片，太厚會黏牙，越薄口感越好。
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2 r! l; U5 l, ^2 D+ m4.把紅洋葱片、車厘茄、橙肉及羅勒絲放進大碗攪拌，加入 3湯匙橄欖油、鹽及胡椒粉調味。5.39.217.771 E+ E. i5 |5 r
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5.沙律上碟，鋪上烏魚子乾及放其餘羅勒葉做裝飾，再澆上餘下橄欖油即成！5.39.217.77( D% L5 U# F& M \
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發表於 2010-11-5 05:40 AM
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