材料
; f7 c. u0 L- q# ~5 H 紅椒1隻
) r$ C- j7 m) Z0 i 茶樹菇半碗5.39.217.776 |( M; a& y7 r8 z
牛肉120克
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鹽少許公仔箱論壇+ l3 V3 B$ `' a, L" l
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製法
! Y0 b3 b6 p: C: X: q5.39.217.77 1. 紅椒切半,去籽,切條備用。
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2. 將牛肉切條,加入香草及麻油拌勻,醃十分鐘。
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3. 燒熱油鑊後放入牛肉快炒,加入茶樹菇炒至半熟。最後放入紅椒炒至軟身及牛肉熟透,下鹽調味即成。公仔箱論壇3 H9 z' W2 y. M& O* M
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