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[中式食譜] KIMCHI什錦肥牛

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材料:     
# ?# q7 V5 |3 m) _! I, \2 r3 X% w* X肥牛肉片200克、大蔥1棵(切段)、鮮本菇100克、KIMCHI白菜250克(切條)、芋絲1盒、水1至1杯半
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- E& F: S. d+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: 公仔箱論壇( I  _; f0 \- k" K. a7 M. u! H
生抽2茶匙、糖半茶匙
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做法:9 S( h" }# |% F4 v% G
1. 肥牛肉片與醃料拌勻,將其他配菜切好。
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2. 燒1湯匙油爆香鮮菇及KIMCHI白菜,加適量水煮滾,放入芋絲一起煮入味。
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" p$ k* N4 i' r$ [4 k- K9 M0 ~' |) ?5.39.217.773. 另一鑊燒1至2湯匙油,將肥牛片炒至金黃,加大蔥兜炒數下;將肥牛及大蔥轉至KIMCHI白菜鍍鍋內一滾即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n% T5 S+ X; j' z) J  I  k; v

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