[中式食譜] KIMCHI什錦肥牛

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* w( l! X" d0 T+ H3 Q/ {公仔箱論壇材料:     
8 s) D+ {; v" k! I" P3 |tvb now,tvbnow,bttvb肥牛肉片200克、大蔥1棵（切段）、鮮本菇100克、KIMCHI白菜250克（切條）、芋絲1盒、水1至1杯半
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調味醃料：
! u2 ]9 v# w2 a8 O7 b3 n; `$ Ytvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙
/ n/ P2 g7 m: I4 X/ D5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p( z3 `+ a* W8 T
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做法:
0 V$ u3 d4 l7 o$ T7 ]/ n7 w! z1. 肥牛肉片與醃料拌勻，將其他配菜切好。
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2. 燒1湯匙油爆香鮮菇及KIMCHI白菜，加適量水煮滾，放入芋絲一起煮入味。5.39.217.77( Z9 Z3 L" X& b; R& G! \. @4 l
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3. 另一鑊燒1至2湯匙油，將肥牛片炒至金黃，加大蔥兜炒數下；將肥牛及大蔥轉至KIMCHI白菜鍍鍋內一滾即成。公仔箱論壇. g: d% e, d8 E& c. b+ ]

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