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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n4 Q( m1 _$ T7 m' P
板嫩豆腐1大件、葡國血香腸5安士、蒜蓉1湯匙（煎香）、薑蓉2茶匙（煎香）、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙半5.39.217.77. e+ o5 U R! p. O- ]; n+ J
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調味蛋糊： 公仔箱論壇 [. D- j* ^, A$ ]2 D R% s
雞蛋1隻、生粉2湯匙公仔箱論壇 `$ q z( X" `6 H7 [& U
3 ?: Z2 H/ Y0 K3 @ E3 H公仔箱論壇3 k0 v- B" q9 Y4 m* u' U
9 a1 m) v; F8 \# Utvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 Q- Z, v3 O( U) I. _. C8 H1.板嫩豆腐下清水，加入2茶匙食鹽浸15分鐘，取出切件，吸去多餘水份備用。蛋糊充分拌勻備用。公仔箱論壇9 _- z+ I* t; g; C6 q7 A
# b! { P. ` H. utvb now,tvbnow,bttvb2.葡國血腸洗淨，切厚片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H- q" r3 o! e1 i2 t7 f
& m5 v2 a) ]. \4 G: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豆腐件沾上蛋糊，下鑊炸至金黃、脆身，取出隔油備用。
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4.血腸下乾鑊中，加入砂糖炒勻，再加入蒜蓉、薑蓉炒勻。 W* j. d8 O3 G5 ]4 r$ g& N
9 W3 G: ~2 v- z$ S+ Z1 {tvb now,tvbnow,bttvb5.加入?汁及紹酒炒勻，放回豆腐件，注入雞湯及魚露煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-3-19 04:18 AM
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