! _5 X; E; o5 m$ w9 S2 E1 l U9 @5.39.217.77材料:
4 {" C2 z# l$ W2 Wtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼14安士、雞髀菇1大隻、靈芝菇1小盒、叻沙醬2湯匙半、椰漿1/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、蔥花2湯匙公仔箱論壇4 s* c: }) E2 F$ @
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調味醃料（雞中翼）：
6 S* I+ P3 Z5 L/ n2 J1 {- e: n魚露2茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙
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+ A& e6 A I: }/ ~) P1 T% H# Gtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇2 U' f v/ J6 u6 Q1 |% F1 w
1.雞中翼橫切成2段，充分洗淨及抹乾身，與醃料拌勻待15分鐘備用。
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) V( e: e8 d; g! V" H) c. j2.雞髀菇切角形，靈芝菇摘淨，一同放入清水中，加入2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘，取出隔水備用。公仔箱論壇+ ?) D( G! O0 D0 U4 k
& F9 D' E( D6 S* _" V- [tvb now,tvbnow,bttvb3.雞翼撒上一些生粉，下鑊煎香，取出隔油備用。雞髀菇、靈芝菇及砂糖下乾鑊炒至乾水，加入雞翼兜勻，再加入叻沙醬炒香。
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4.加入魚露及椰漿煮至收汁，撒上蔥花上碟即成。公仔箱論壇/ S8 R# d \# ]# f
6 C- l# c7 V! N( l/ u$ k% i2 {9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% J1 D1 W: D2 s7 @/ q( H0 e7 {; ?
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發表於 2015-3-19 04:17 AM
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