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材料: t k3 T9 A! h/ r! }- y1 ?, \
雞中翼14安士、雞髀菇1大隻、靈芝菇1小盒、叻沙醬2湯匙半、椰漿1/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、蔥花2湯匙5 V0 G+ i# v5 n
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- X+ h1 O) b3 x$ x, a4 B0 f調味醃料（雞中翼）： 5.39.217.77# m) _: F( f1 P$ M+ _- e$ }
魚露2茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙
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做法: 5.39.217.77' W) L! b9 d% I4 X6 {/ M3 [" M
1.雞中翼橫切成2段，充分洗淨及抹乾身，與醃料拌勻待15分鐘備用。5.39.217.77/ U* n) o2 C6 q- {: f
1 S8 J$ j5 s- L) A g公仔箱論壇2.雞髀菇切角形，靈芝菇摘淨，一同放入清水中，加入2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘，取出隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I) ]- o" U2 u; s" ?3 u9 d! Z
4 g ]& o' ~$ m9 X3 d0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞翼撒上一些生粉，下鑊煎香，取出隔油備用。雞髀菇、靈芝菇及砂糖下乾鑊炒至乾水，加入雞翼兜勻，再加入叻沙醬炒香。
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4.加入魚露及椰漿煮至收汁，撒上蔥花上碟即成。
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發表於 2015-3-19 04:17 AM
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