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[中式食譜] 野菌叻沙醬中翼

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材料:     
( ^+ T5 P& @- \0 \3 ?% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼14安士、雞髀菇1大隻、靈芝菇1小盒、叻沙醬2湯匙半、椰漿1/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 N! a% S5 R3 `- x3 C: v' a
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調味醃料(雞中翼):
  F& C9 w& C" `! J7 v3 \5.39.217.77魚露2茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙公仔箱論壇3 P" S2 }0 \. {" `+ w4 D
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) J/ Y' d" \( e1 @2 v5.39.217.77做法:     
6 ^: d% i5 f5 L# J9 A! _, @3 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.雞中翼橫切成2段,充分洗淨及抹乾身,與醃料拌勻待15分鐘備用。公仔箱論壇" }9 ?7 t. s1 A% l- H0 ^. y

* E3 x1 w2 U9 d* }6 ~; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞髀菇切角形,靈芝菇摘淨,一同放入清水中,加入2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘,取出隔水備用。* J/ y( c) T. F- B6 u! f& l. d
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3.雞翼撒上一些生粉,下鑊煎香,取出隔油備用。雞髀菇、靈芝菇及砂糖下乾鑊炒至乾水,加入雞翼兜勻,再加入叻沙醬炒香。tvb now,tvbnow,bttvb0 U) g6 s+ t$ G3 x1 |8 y( f; c& a

( t  p7 h  `  u* n% O7 V$ b, Q4.加入魚露及椰漿煮至收汁,撒上蔥花上碟即成。
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