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[中式食譜] 泡菜肉丸子

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材料:     
5 k: X+ ?- T9 `0 D- b混合碎豬、牛肉150克、雞蛋1隻、泡菜50克(切絲)、甘筍絲50克、乾木耳絲10克(浸軟)、大豆芽120克、芝麻1湯匙、清水4湯匙
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" W+ ?: |1 _( o4 P5 n3 K公仔箱論壇調味:     
  M/ V' t* f6 V1 ?& ]& T" S  Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽2/3茶匙、麵粉1湯匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙、糖1湯匙
$ u. K* m) `3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d1 \9 H# _9 R5 s/ Q5 k

" `& _' L! R  O& s- ztvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇7 D+ {6 M* v+ r9 o0 }
1. 將肉碎、雞蛋、鹽、麵粉、胡椒粉混合;用手將肉碎擠成肉丸。tvb now,tvbnow,bttvb" Q' r+ y9 F6 Y# @) M0 a4 E
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2. 起鑊將肉丸煎熟,然後撥向一邊。5.39.217.77* H3 T* _- L. A* a
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3. 加入木耳絲、甘筍絲、泡菜及大豆芽略炒。5.39.217.77# f$ Y5 m; g" n0 Q0 z$ |; y0 q

* ?% v2 P/ g4 x! X- @5.39.217.774. 灒酒,加入清水將蔬菜及肉丸煮熟。, f: m2 M6 s; H# R" Y8 N% p1 b( L

7 `& v' K" D8 g1 d9 Q- C3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入糖調味拌勻,再灑上芝麻即成。
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