在家做燒賣其實不會很難說，我個人覺得比包水餃更簡單呢！有興趣可以動手試試啊～♪5.39.217.77* v4 S. X& F* L1 ~! u( X" f5 A6 b
7 E+ t1 G% \0 C# B0 n- J3 }7 B食材
, }7 \9 k& ?# i! e2 Y6 W# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# h Z8 S1 r* |. T' R- X4 A3 L& ftvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 150克
0 i$ p2 f. Z( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉 150克tvb now,tvbnow,bttvb& n6 L% `+ a# J" R D9 @
鹽 1/4小匙
$ f6 Y$ D" l4 ~* P' }4 x1 p. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; c7 |0 Y _+ t4 ?; B* R
酒 1/2大匙0 g0 P' k* N2 \- d: }) Y7 j
太白粉 1大匙
/ @: [! }. n9 V0 y! Otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量
5 T' ` H. S3 A$ S* [) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現成的廣東餛飩皮 約20張( E U9 y% l: b* m$ }- }
冷凍的三色蔬菜 適量8 W! [7 }( s6 n4 a
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作法公仔箱論壇9 E1 T" i/ Q6 q6 C0 w
8 N7 Q, C, h. W8 m. ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將ㄧ半的蝦仁剁成泥狀後，加入豬絞肉、鹽、酒、薑泥、太白粉和胡椒粉，用多支筷子順同一方向用力攪拌，使肉餡產生黏性
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& W* N6 {& u: V# [# L0 ]2.將另一半的蝦仁切成小塊，加入步驟1拌勻公仔箱論壇1 i0 e# R' d2 n3 t7 j
! k. }5 p7 Z8 T& H7 Z) G3.取1大匙的步驟2放在廣東餛飩皮上
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4 x/ J/ ^6 p1 G2 j. h4.用虎口捏緊，頂部可見到一點餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O7 ]( R! W1 q3 M1 n, m$ D t6 ?
2 v8 O% K* f9 J. ]: I- r5.39.217.775.在表面放上冷凍的三色蔬菜裝飾6 \0 g2 b4 T9 X+ e$ l
. i5 G& o4 K9 G. Q# v6.等蒸鍋的水滾後，將包好的燒賣放入蒸鍋內，以大火蒸7-8分鐘即可 |
發表於 2015-3-18 10:11 AM
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