[中式食譜] 火腿肉丸奶油津白

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材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |( v; T4 Q0 ~# D. o
金華火腿上湯250毫升、津白300克（切段）、鮮奶４湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙 , ]: g% e1 f% {3 C/ x

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肉丸材料：
: f% v6 C4 U9 n6 Z5.39.217.77半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o* P! |3 G! Y5 I* }4 c- M
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& R- h# M9 t* ~公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb4 k/ S: L% k/ ?( E+ y+ w# p
1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內，加調味雞汁拌勻，再加生粉攪至有黏性，冷藏20分鐘後捏成肉丸。  b0 R* G4 q' k* |! s, ?

! L+ O) L% `- p* n) `+ W+ k* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒小半鑊水，把肉丸煮熟，取出待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e: W+ |, W9 q

2 s$ Q# Y6 |: R  A! F7 A公仔箱論壇3. 火腿上湯煮滾，加津白煮熟，取出後隔淨，排放碟內，肉丸放中央。
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; ~1 C( ], j/ I3 h! p- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡，淋於肉丸及津白上，再灑上熟火腿碎。
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