) J4 x7 P! b" }# e5 `- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
& V4 h7 k, I* c4 X% g. G0 z公仔箱論壇光雞半隻（約600克）、芋艿300克、薑4片（略拍）、蔥2條（切段）、黃酒2湯匙' o" H0 M0 Q" J+ l
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8 J( T5 F7 V& N- m& ^: e& i調味醃料（雞件）： 5.39.217.77" W- ?1 b7 D' c( X
薑汁1湯匙、生抽1湯匙、老抽半湯匙、糖半茶匙、生粉1湯匙
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3 V2 t/ g# ?+ }: Q% t( ]& C6 T8 Z" u7 e. w! Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77- z; x$ w7 w I9 C, o7 J8 k
芡汁（一）： tvb now,tvbnow,bttvb: A7 d* [& O- T& z
黃酒3湯匙、甜麵醬1湯匙 5.39.217.770 x4 z# c5 w2 q
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) p0 N' G# `: _- B% etvb now,tvbnow,bttvb芡汁（二）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^( k' p, B' ~
生抽及老抽共1湯匙、糖1茶匙、水3/4杯
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芡汁（三）：
+ X0 l! P- m, R# C2 e6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙半、水拌勻埋芡適量公仔箱論壇. k; \6 L+ r4 T: k
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/ K! S) d0 g5 E7 z+ t W) }做法:
3 D Y( W0 W, v d5.39.217.771. 光雞沖淨抹乾，斬件，拌入醃料醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 y9 H( G- d' g# \
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2. 芋艿去皮，沖淨，大件可對半切開，放碟內蒸熟，取出備用。5.39.217.77* R; ~# i3 r& v* d2 y. m+ b& q% K
9 `/ C+ D( ~# s; i+ Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 燒2湯匙油，爆香薑蔥及雞件，灒黃酒，加入拌勻的甜麵醬（芡汁一）兜炒，倒入芡汁（二）並蒸熟芋艿，改用中慢火，蓋好燜至雞熟。5.39.217.77% l# r1 M7 l; H$ U$ }0 l
) q. C( \2 L `$ ctvb now,tvbnow,bttvb4. 最後拌入芡汁（三）埋芡，灑上蔥粒即可品嚐。5.39.217.775 j0 R, S* y7 I& q/ |% B
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發表於 2015-3-18 04:17 AM
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