) {+ r( {! { O% g: e7 otvb now,tvbnow,bttvb材料: $ u, r1 v ~% h. |& p$ G
排骨10安士（切粒）、有機蘭度扁豆5安士、木耳1量杯半、洋蔥半隻（切碎）、西芹1條（切碎）、雞湯2量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙
1 p9 t6 d- I. |, o5 i' y0 |$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 R& U4 q3 A) J R, ?6 z/ e公仔箱論壇調味醃料（排骨）：
0 a5 w. x# r0 |& q/ \5.39.217.77生抽2茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法:
' G, X% x& }( `) b3 x7 f3 _& c1.排骨洗淨，吸去多餘水份，與醃料拌勻待20分鐘備用。蘭度扁豆洗淨、隔水備用。, E$ }5 ]4 s, ]3 D- J! ^2 v. U6 n
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2.排骨撒上一些生粉，下鑊煎至表面金黃，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v9 j3 \* W u, b1 g! [4 {
5 R/ X! D0 C9 S B% Ttvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥、西芹及砂糖炒香，加入紹酒炒勻，再注入雞湯及泰國魚露煮滾。4 f* K$ Q% T1 e+ {
; J% n9 [1 L* i; K( Gtvb now,tvbnow,bttvb4.加入蘭度扁豆煮2-3分鐘，再放回排骨及木耳以慢火煮約25分鐘至軟身、入味及收汁，撒上蔥花即成。公仔箱論壇, ?( V! \9 R8 s$ n2 Q
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發表於 2015-3-17 04:20 AM
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