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材料:
7 m+ B# Y) a& G2 t! U公仔箱論壇牛柳絲150克、秋葵4條、白洋蔥半個、紫洋蔥半個、鮮菠蘿2片tvb now,tvbnow,bttvb4 C& N# m: }5 q$ ]8 ]% x3 l
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調味: 公仔箱論壇: ~9 v# a. {# m5 f! u9 R
生抽半湯匙、生粉半湯匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許、?汁1湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙5.39.217.775 }0 |* f- F3 q' L: L& D
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9 i+ S* c7 H6 h4 m* o5 ~公仔箱論壇做法:
) s9 o5 I. C7 _( I: @1. 將洋蔥切絲,用滾水焯軟隔水備用。
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4 m ^. M# ~ w* B& L5.39.217.772. 秋葵、菠蘿切粒;牛柳絲用生抽、生粉、麻油、胡椒粉醃5分鐘。
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3. 起鑊略炒秋葵,加入牛柳絲快速炒勻,灒酒,加入白、紫洋蔥絲略炒。公仔箱論壇) ~$ y9 Y0 j) f
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4. 加入糖調味,再拌入菠蘿粒即成。; v! I7 Q4 U e7 h
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