[西式食譜] 葡汁刺參燴雞

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb/ O1 h5 `% X5 J8 D) v5 z
雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙公仔箱論壇9 _, `6 E# H- M4 Y! Z) J+ U

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調味醃料（雞扒）：
$ u! r6 S: i! S雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙; B# \, E5 F" u' ~- R

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做法:     ( Z& Q" y, o6 Z' f# Z& f  [* ~
1.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。
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2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。
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: l& u; t/ m- P" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。5.39.217.77. F" K! f- U5 I3 S! g2 ]

3 d* u, D1 Y$ o/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。
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