材料: " ?6 d& R/ m" ^+ G
雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
9 U" ~! {, N' @/ g! }5 ^4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) J6 H9 X" ]2 l; u" w
, ? X0 s7 ]6 B* T9 V! W調味醃料（雞扒）： . U" M. M! [% Y( x* o8 L
雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙
8 j! M% _% I( S5 d8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, |3 a! }: _* E- ? P5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb4 M0 A# o! \% f0 B5 n
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P4 b- i. X: C) c, i9 g$ C
1.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb. f6 m, z! L+ G
5.39.217.779 S V& P; E3 _- T+ {
2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。tvb now,tvbnow,bttvb; @9 \7 ~0 A9 |9 c% f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k+ U- O( m" s$ Q$ X* `
3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。4 d% a# G% J) I' |' Z8 d/ w4 Z
6 S" d, I; E$ } j* \1 {% x- vtvb now,tvbnow,bttvb4.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。2 P4 ~, z' k' n+ a. e# y
5.39.217.77; q* M7 y& M: h! H
|
發表於 2015-3-18 04:19 AM
| 