材料: 公仔箱論壇2 f) t( Q7 J u% x0 T& s' x/ K& N6 _
雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
0 Q4 m: g' ?5 @8 J# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f0 s2 _! ]5 J4 ]
8 m7 `0 U, u" a: o
調味醃料（雞扒）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o$ ?- i! J- b; o0 m+ e
雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙
: @( p8 Y; y) H F/ z! w公仔箱論壇2 I6 ^7 @. H2 e( Y7 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t* e; a$ e! [1 Y0 i$ B! { K
做法: 5.39.217.77. U7 t1 h5 ]0 q* O+ D ~& {$ z
1.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。( U- n- F, }+ B6 y
h% H% y) w" T# ~# c
2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。公仔箱論壇; R& v1 C7 Y9 n" `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B* i1 }0 U) H3 r
3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。9 A" M c3 T$ ~( w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {$ U6 L6 M, D$ T' o
4.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。
: h! O0 p' {; z1 Z; T
, Z" P7 t5 W8 g+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-3-18 04:19 AM
| 