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材料：
& ^- p) i R. o2 b; Y1 [金華火腿上湯250毫升、津白300克（切段）、鮮奶４湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙
8 q' T/ {( m+ }; h1 G* C" H2 p1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H; F; f; o# e. r/ l
; B" t* t9 L# \/ g肉丸材料：
7 j" F. H0 d$ c/ Y; H- h半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙5.39.217.77$ `( \* |/ u" a3 z9 Y- ]0 j
5.39.217.77; m7 _/ c. u" s5 T
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做法: , d7 t2 g( n; u. j# ^7 c) U
1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內，加調味雞汁拌勻，再加生粉攪至有黏性，冷藏20分鐘後捏成肉丸。5.39.217.771 P$ e; f/ S3 Q {9 [
! ~8 M* f3 f$ `/ J" P* g ]6 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 燒小半鑊水，把肉丸煮熟，取出待用。
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$ I; z; U y# B/ d* p) t公仔箱論壇3. 火腿上湯煮滾，加津白煮熟，取出後隔淨，排放碟內，肉丸放中央。tvb now,tvbnow,bttvb2 H% L9 k, O4 }% F
. Q( A9 M! m4 Z( K公仔箱論壇4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡，淋於肉丸及津白上，再灑上熟火腿碎。
6 b- u+ w1 Q. k- m$ u0 G6 I/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |- {& ]' k2 g C' U" i
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發表於 2015-3-18 04:17 AM
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