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[中式食譜] 蘭豆木耳燜排骨

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材料:     5.39.217.77* L% Z' }7 }3 A% ]" I; A
排骨10安士(切粒)、有機蘭度扁豆5安士、木耳1量杯半、洋蔥半隻(切碎)、西芹1條(切碎)、雞湯2量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙
" ?/ b8 Q7 _) ^% B  Q% ^" R& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味醃料(排骨):
. o# a- y$ N0 u  F& m/ V& ]公仔箱論壇生抽2茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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) J# x# W8 n6 l  A# Y  p8 [2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
( ]5 V9 J$ F4 F6 J8 c# N5.39.217.771.排骨洗淨,吸去多餘水份,與醃料拌勻待20分鐘備用。蘭度扁豆洗淨、隔水備用。
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3 l9 D/ d" a) h* x1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨撒上一些生粉,下鑊煎至表面金黃,取出備用。5 f7 L2 F7 ^  A! D: j/ b

- S7 A2 e( l8 G+ t  @3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥、西芹及砂糖炒香,加入紹酒炒勻,再注入雞湯及泰國魚露煮滾。
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  `3 j5 f/ \1 e1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入蘭度扁豆煮2-3分鐘,再放回排骨及木耳以慢火煮約25分鐘至軟身、入味及收汁,撒上蔥花即成。
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