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[中式食譜] 甜醋蒜頭蝦仁

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }; a3 K, P, u9 q: |
蜜糖豆150克、罐裝三角豆4湯匙、九層塔2棵、中蝦仁100克、韓式醋浸蒜頭粒15粒、橙肉1個tvb now,tvbnow,bttvb' N& Y% u/ C' k, N; ]

+ D# Q4 M3 f, ?9 ^( E1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n2 i2 E# M: Z1 Z( O4 m. i8 A% V& c$ h
調味:     
0 B$ C! C2 s& y0 H. X; z% L鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽半湯匙、紹酒2湯匙、糖1湯匙
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( Q( l: B' j' I7 h做法:     , y1 c: i5 F8 v0 }' P
1. 中蝦解凍抹乾,用鹽及胡椒粉醃15分鐘。
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2. 隔去三角豆多餘水分,備用。
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3. 起鑊加入蜜糖豆略炒,再加入蝦仁,灒酒,倒入三角豆炒勻,放入蒜頭。
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5. 加生抽、糖調味,再放入橙肉及九層塔拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 w2 |* r6 N* d$ r3 M) k8 V
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