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[中式食譜] 瑤柱上湯海鮮飯

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb8 w! F0 t- c* D/ u' m+ r
瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克(約1半平膠米杯)、雜錦海鮮250克(蝦仁、魷魚、帶子)、洋蔥1/4個(切粒)、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U* _+ T- [# n" \& o. i# o2 S
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調味:     
% J& b3 U; [; r& M8 N& R1 p公仔箱論壇調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙
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做法:     公仔箱論壇3 `" c) ^4 d5 L0 }) ~
1. 米洗淨,隔淨水分放入煲內,加入瑤柱上湯拌勻、煮滾,改用中慢火煮熟。
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* Y$ j0 f" t( i) ]8 K2 S  w5.39.217.772. 海鮮什錦放大碗內,拌入調味雞汁及生粉。
9 o! r  ?( |5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 k6 G1 \- g; @- o/ s, s9 v) r5.39.217.773. 燒2湯匙油,爆炒雜錦海鮮,加薑碎及洋蔥粒一起炒香。
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8 w" _0 y1 L& p0 T' x7 W4. 飯熟後,打開煲蓋,放入炒熟雜錦海鮮,撒下蔥粒,蓋上煲蓋焗1分鐘。公仔箱論壇6 Q9 o- j+ I/ [: h! b7 k) E0 M: e
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5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。
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