8 j3 K2 p3 J2 N材料:
' j S) ?% a+ t' e- i" x/ n5 x9 X! o瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克(約1半平膠米杯)、雜錦海鮮250克(蝦仁、魷魚、帶子)、洋蔥1/4個(切粒)、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙
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調味:
3 b7 I5 e* E6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙1 t: p' u0 l* N" v% Y
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1 `* R- l$ u, q做法: 7 I4 Z3 ^; ~4 H9 {6 g) w- B
1. 米洗淨,隔淨水分放入煲內,加入瑤柱上湯拌勻、煮滾,改用中慢火煮熟。5.39.217.776 r) d/ r1 x6 f1 g+ q8 F) H- B
( v0 [) G( ?* ^. z5 W0 r7 Z- L6 @公仔箱論壇2. 海鮮什錦放大碗內,拌入調味雞汁及生粉。
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3. 燒2湯匙油,爆炒雜錦海鮮,加薑碎及洋蔥粒一起炒香。
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4. 飯熟後,打開煲蓋,放入炒熟雜錦海鮮,撒下蔥粒,蓋上煲蓋焗1分鐘。7 _+ F8 L5 H8 N( V
) l0 M# V- _ I# S% G4 |tvb now,tvbnow,bttvb5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。5 c& K% C) v$ t; I1 l- t
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