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[中式食譜] 瑤柱上湯海鮮飯


8 D* Z$ L- z: j; f8 m5 O5 c5.39.217.77材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G  p0 }: u- d# X, w4 ]5 \
瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克(約1半平膠米杯)、雜錦海鮮250克(蝦仁、魷魚、帶子)、洋蔥1/4個(切粒)、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙
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調味:     
) q7 N+ q" w9 V( Y& G5 Z公仔箱論壇調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙5.39.217.779 N$ _% r0 d9 K

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做法:     5.39.217.770 c9 ^$ v3 L; h, w7 F
1. 米洗淨,隔淨水分放入煲內,加入瑤柱上湯拌勻、煮滾,改用中慢火煮熟。
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2. 海鮮什錦放大碗內,拌入調味雞汁及生粉。
2 ~5 x) K6 Z. Y1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( D; X# G8 E) P/ vtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒2湯匙油,爆炒雜錦海鮮,加薑碎及洋蔥粒一起炒香。公仔箱論壇/ f. |( P' a! A8 q$ t' i7 J4 L

9 E# k% X: f4 g公仔箱論壇4. 飯熟後,打開煲蓋,放入炒熟雜錦海鮮,撒下蔥粒,蓋上煲蓋焗1分鐘。5.39.217.776 u- w! h  G  Q) ^
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5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  d( x$ J) Y& [/ I

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