本帖最後由 huichi0426 於 2013-1-16 02:53 PM 編輯 / W8 [, {5 W- n6 ]: O2 w) b* Q
; H# G6 e0 o6 V) Q1 Z( T9 ^, Mtvb now,tvbnow,bttvb【聯合報／記者陳靜宜／專題報導】
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甜水麵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h9 k% \7 G8 Q. I' W, z& f$ ~
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甜水麵吃起來帶有咬勁，口味甜甜辣辣。（記者陳靜宜／攝影）tvb now,tvbnow,bttvb7 v j; M0 ?" a0 f
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甜水麵特色在於麵條，麵條類似刀削麵般粗，吃起來帶有咬勁，此外純以醬料調味，麻油、麻醬與甜醬油、辣油等，吃起來甜甜辣辣的。
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1 o3 N8 @7 H! a) u- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饊子油茶
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饊油茶炒過的大米與糯米煮成，是庶民補充能量的點心。（記者陳靜宜／攝影）5.39.217.77( z8 F- t h. B. h- F7 W5 P
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' K0 `4 Y$ R4 l1 i+ [饊子油茶既沒有油也沒有茶，主要是因為成色如茶，這道鹹點以炒過的大米與糯米煮成泥狀，再加入酥脆的黃豆、子、大頭菜粒，口感多層次，是庶民補充能量的點心。 5.39.217.77% @% `! Q# T K/ K
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「三合泥」有點類似我們的麵茶。（記者陳靜宜／攝影）
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顧名思義，這是由三種不同的主料做成泥狀，而稱為「三合泥」，有點類似我們的麵茶。裡面有糯米、黃豆、黑芝麻、薏仁等炒熟後，再加入豬油、花生粒、核桃粒，吃時加入白糖與熱水即可，吃起來香酥油潤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y" }; A& K+ B* b# d
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發表於 2013-1-16 02:52 PM
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