蔬果富含纖維、營養素，大量吃蔬果絕對是控制血糖的不二法門，大部分的蔬菜水果都是糖尿病患者的好朋友，但有些卻可能讓你的血糖越吃越高！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M( ?8 L7 z. Q# V8 z( `! z4 M D
日本醫學博士板倉弘重在《不被糖尿病殺死的57個方法》一書中指出，蔬果中豐富的膳食纖維可以減緩人體吸收糖的速度，對改善糖尿病症狀有很大的幫助，應該多加攝取。但是根莖類蔬菜和某些較甜的水果就得格外注意，如馬鈴薯、西瓜、鳳梨，都屬於糖尿病患者的NG食物，若能不吃就絕對不要碰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c7 K5 F, }& i8 b( R( Y* g* O
蔬菜類可以多吃豆芽菜、南瓜、酪梨，對控制血糖都有益處。水果則推薦蘋果、芭樂、番茄等屬於低GI值的水果，食用時較不用太過擔心。不過現在市面上許多水果經過改良，甜度大幅上升，糖尿病患者或危險群，應盡量選擇偏酸的水果，且注意用量，才能吃得安心。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z$ V0 ?8 s7 E" k
豆芽菜% } n, H6 I V! m3 u( N
〈GI值：22〉
" t/ V% Z. G) }5 Y5.39.217.77熱量低、富含非水溶性膳食纖維，能有效幫助腸內醣質、脂質排出，能有效改善高血糖。
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苦瓜
- j( T( Y& K0 f5.39.217.77〈GI值：24〉" e! I; e5 J+ u: y0 `7 ?
富含植化素，保健效果受到重視，對改善高血脂和控制血糖有助益。 公仔箱論壇8 j! h5 H: q5 m) _
洋蔥( i, W; T) H; s% H' b# T' f
〈GI值：30〉
7 R3 y. [8 ]# v( _3 c1 ]公仔箱論壇洋蔥含有有機硫化物，且能增加好膽固醇、清澈血液，抑制血糖上升。 5.39.217.77" s. B5 O4 v Q# f/ e3 |
綠花椰菜
1 A) d4 Z1 P+ T) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〈GI值：25〉公仔箱論壇9 g( P( y# X$ |$ Z6 _7 Q! ?
含鉻、鈣和維生素ACE，可有效提升免疫力，具高抗氧化力，有助胰島素運作。 , R- O3 v }( ?" v/ q
蘿蔔
' Y4 \ W& [3 {* ztvb now,tvbnow,bttvb〈GI值：26〉0 P: ~. t9 q' B
豐富的消化酵素可強健腸胃，也有幫助血糖為持平穩，以及防癌的作用。白蘿蔔皮含有維生素P，具有強化微血管的效果，可將皮磨成泥，放入熱水中加薑一起喝。
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蓮藕% S# g$ j9 n( |/ ^; I% ]
〈GI值：38〉
y3 J5 t8 a: {& j( M# [3 d! k/ e蓮藕含有豐富膳食纖維、維生素C，雖然是澱粉類食物，卻能幫助降低膽固醇。
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芋頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w/ W' ~6 i* k1 z
〈GI值：64〉
9 b* n7 ?: V6 T1 s含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1、半乳聚糖等成分，有幫助降血糖和降膽固醇的作用。 ( N& D6 x8 @' j1 |/ M/ m8 H `& C* l
香蕉tvb now,tvbnow,bttvb2 b# A' f9 P$ x* }
〈GI值：55〉
# X5 Z) R' F, A% V9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最推薦給有高血糖困擾的人食用的水果，含有豐富的維生素B2、鉀、檸檬酸和褪黑激素等成分。鉀能促進代謝、降血糖，而褪黑激素不只能讓你皮膚變得更白嫩，還能去除活性氧、抑制膽固醇和增強免疫力公仔箱論壇3 g# O" x1 n) c) ^ M
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蘋果
9 K+ e# ?. b7 X% h〈GI值：36〉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F2 _/ P! G: _! Y& O% a% c! E
蘋果的好處人人都知道，而有糖尿病的人更應該要吃。低GI值的蘋果不僅養顏美容，還能降低血糖和膽固醇。
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藍莓
1 z6 [5 A( Z7 V2 l/ Vtvb now,tvbnow,bttvb〈GI值：35〉
4 G2 l8 Q! B; Z3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓富含花青素，不只能提升視覺機能和改善眼睛疲勞，還能預防糖尿病造成的視網膜病變。
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台灣香檬（山柑仔）5.39.217.770 x. k, C. q- S' l; v" p) _2 T
〈GI值：34〉5.39.217.77$ L% m n- z7 [& y& J4 V* _
香檬是沖繩長壽村住民常用的食材，經日本醫學界及學術界證實，香檬具有特殊的機能性成分，對健康很有幫助，含有豐富的多酚，具抗氧化的作用，能淨化血液，是風行日本的健康食材。
% C6 l" ]' c" Ptvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u6 p) y% W. w6 R6 E
奇異果
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奇異果是抗氧化力很強的水果，果皮富含多酚，打果汁時建議連皮一起打。
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資料來源：《不被糖尿病殺死的57個方法》 | 
發表於 2017-11-2 12:47 PM
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