不論是菜市場還是超級市場,現在一年四季都買得到檸檬,然而除了做成檸檬水外,日常裡好像用不太到、也不會直接吃的檸檬,其實不僅維生素C豐富,還能夠合成滋潤肌膚的胺基酸,修復肌膚預防乾癢,同時還具有預防脂肪囤積的效果,可說是苦於肌膚問題以及食慾大增的秋季,最適合養生的水果。兩道連皮一起吃的食譜,吃進更多的多酚,預防高血壓、糖尿病,幫助瘦身。5.39.217.77, N% p. x$ x" t; m% n
維生素C攝取不足,肥胖機率增加131%. W$ L3 V; @: l6 s
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提到檸檬就會想到維生素C,維生素C不僅能夠養顏美容,提高免疫力防感冒,還可抗壓力,促進膠原蛋白生成,維持皮膚、肌腱、韌帶、軟骨以及血管的健康,也對於牙齒和牙齦相當重要同,時維生素C也具有抑制體脂的效果。$ ~2 Q; a# I' j4 S- c. I
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根據一項伊朗研究發現,每天攝取的維生素C少於56毫克,腹部肥胖機率竟會增加131%,而一顆檸檬幾乎就可滿足一日所需的攝取量。3 U1 r. E5 p: t3 Q$ W% b
2 `% H/ o: F* A! \ m6 G4 _ i1 E公仔箱論壇檸檬多酚促進「長壽荷爾蒙」分泌,燃脂護血管
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日本中醫藥膳師岩田麻奈未表示,檸檬皮當中含有的多酚,能夠促使脂聯素分泌。脂聯素既能夠促使纖維母細胞(fibroblast)合成滋潤肌膚的胺基酸,同時脂聯素也有著「抗肥胖荷爾蒙」、「年輕荷爾蒙」之稱,能夠燃燒糖分作為熱量,打造不容易囤積脂肪的體質。研究證實,肥胖的人與體態正常的人相比,體內的脂聯素含量較高。
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脂聯素對健康的作用廣受世界各國研究重視,能夠修復、擴張血管,預防高血壓和糖尿病,而脂聯素也有著「長壽荷爾蒙」之稱,與壽命有著極大關係,越長壽的人血液中的脂聯素濃度越高,從有實驗比較了100歲以上的女性和20歲女性血液中的脂聯素濃度,100歲以上的女性濃度約高出了2倍。
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% F& u9 z+ q& b公仔箱論壇而能夠促使脂聯素分泌的多酚,比起平時拿來榨汁的果肉,檸檬皮中的含量更高,因此將檸檬連皮吃,才能夠吃到完整的營養。. `7 ^' X+ `' ?7 h2 U5 @+ z3 z
) G- V' s/ t/ I( U/ N0 A& Vtvb now,tvbnow,bttvb(下一頁教您如何簡單製作檸檬連皮吃的健康食材)
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2 l" W! n& C. Y4 I, E9 }& y<<檸檬連皮吃這樣做>>
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1.蜂蜜檸檬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^( S! C2 H g/ B1 \ F
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將檸檬清洗乾淨,用餐巾紙吸乾水分之後,削成薄片。準備好煮沸消毒的耐熱瓶器,以檸檬、蜂蜜、檸檬的順序交疊加入,裝罐浸泡蜂蜜一個晚上,即可享用。
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2.檸檬醋) S; @: l7 T, @+ ]* {2 \$ \
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檸檬...兩顆tvb now,tvbnow,bttvb: M1 x- o6 z3 p. E5 L" H: {& K
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糖/蜂蜜,檸檬一半的量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W6 r) ^8 r, d. @$ ?
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n! ^5 c6 S% T( a6 x [/ Ystep1:檸檬充分清洗乾淨之後,以餐巾紙擦拭水氣,削成薄片。公仔箱論壇* ^) Z" `" X$ c1 i+ l. @* H9 R
3 |4 M9 @: v+ o3 e- b# B; @5.39.217.77step2:煮沸消毒過的瓶器裡,放入糖、檸檬、糖,最後再倒入醋。
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5 R+ O& p+ x9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o3 _6 D( b/ F4 X& ~+ z4 t1 k7 N
step3:兩三天之後,如果糖融化了,就可以享用。 |