體溫是人體健康的指標之一, 只要體溫降低1度,免疫力立刻下降30%!不僅有手腳冰冷、換季流鼻水等困擾,更是各種疾病的溫床。公仔箱論壇) [1 [: S3 b( c
擁有好體溫,自然不生病!以下為日本農學博士、應用營養學專家灘本知憲提供7種科學證實的超強暖身食物。
. u- G" @* @9 ~* k公仔箱論壇【薑】從芯溫暖全身的王道食材5 y1 N! h! T' x7 I- d/ v. b
辣味來源「薑辣素」(Gingerol)能擴張末梢血管,改善血液循環,產出熱能並升高體溫。加熱後,從體內芯部暖身的「薑烯酚」(Shogaol)與刺激交感神經的薑酮(Zingerone)增加,祛寒效果更佳!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W7 M1 _: l9 U* e+ e4 N
【柚子】趕走四肢末梢冰冷
0 r. f" f; J6 m+ r* e常見於柑橘類或維他命C含量高的蔬果中的「檸檬黃素」(Hesperidin)為了提高吸收效率,會與葡萄糖結合,形成「糖基轉移酶檸檬黃素」,有助於擴張血管、促進血液循環。
) c' z: J2 X. I3 o, B* S; `tvb now,tvbnow,bttvb【南瓜】抗酸化維他命促進血液循環( M* }7 ~1 | X
富含能擴張末梢血管的維他命E、美肌效果的β-胡蘿蔔素與維他命C等抗酸化成分,對改善寒性體質大有助益。8 Y, I1 w$ j8 p7 V5 p: b
【大蒜】產熱促代謝,防止冬季胖$ Z; C1 v; M+ B ? I0 b: K5 i) U
讓大蒜產生特殊氣味的含硫化合物能疏通血流,防止末梢冰冷。另外,還能刺激與產熱相關的交感神經運作,促進分泌腎上腺素,幫助燃燒體內脂肪與糖分,避免冬季肥胖。
$ ^( F# M4 A# F/ Y' |. m$ F9 ~. L( B【肉桂】甜甜的香氣祛寒不易胖8 K G! \* |& g& F# g2 L0 P3 A3 J
由樟科的肉桂樹皮乾燥製造而成,香氣成分的肉桂醛能激發自律神經,促進脂肪及糖分燃燒。強力的抗酸化作用溫暖身體芯部,連末梢的寒氣也一併逼出體外。tvb now,tvbnow,bttvb4 [$ D! N: h1 q( }1 P: R( F
【蔥】香氣成分即效暖身( [$ ^+ k3 z! @
蒜蔥這類味道刺激的食物都含有硫化物,可擴張血管、刺激交感神經運作,達到祛寒的功效。帶有粘性的綠葉部分還能預防感冒。
\* Q$ g2 \& \$ Z【雞肉】煮湯喝,手腳不冰冷
) T( t; d& ~2 p+ l; L# G5.39.217.77雞肉為天然的肌肽與甲肌肽來源,能消除疲勞、改善血流,進而調整寒性體質。將帶肉的雞骨熬成雞湯喝,保持體內溫暖。( S; M2 c- L9 @( ~
tvb now,tvbnow,bttvb8 q9 u( g2 z8 N3 c
(轉載於早安健康之文章) |