（美國‧華盛頓31日訊）美國緬因大學研究人員的一項研究發現，每天飲用至少一杯牛奶，可以改善大腦功能。公仔箱論壇9 ^0 U: C7 k5 ~8 c/ c. w9 m
1 k' D* K/ w+ y+ t6 Q公仔箱論壇究人員日前在《國際乳品雜誌》上發表的報告說，牛奶或奶製品攝入量較高的成年人，在記憶及其他大腦功能測試中得分較高，他們在測試中“不及格”的比例僅為不飲或少飲牛奶者的五分之一。公仔箱論壇4 u) K R0 k/ A B( b$ U
' }" }1 W& E- |0 Y研究人員對900多名23歲至98歲的成年人進行了8項大腦功能測試，並記錄他們的牛奶消費習慣。他們發現，不管在哪個年齡段，每天至少喝一杯牛奶的人在測試中的得分均較高；得分最高的一部份人也包含在飲用牛奶最多的人群中。1 p2 S# ], S+ w
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發表於 2012-2-15 07:48 AM
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