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: _: }' l+ C0 \" g" T9 d0 B5.39.217.77蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可外敷，還可生吃、做甜點與做菜。
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3 Z1 B) _& W5 ]% _$ w農曆新年前，大夥幫著購物啦、大掃除、做糕餅，難免會遲睡或發點熱氣。過年時，我們大都從除夕的團圓餐不停的吃到年初九。吃多了煎炸烘烤的食物，有些人會生口瘡和暗瘡，有些會喉嚨發炎、口臭、便秘、胃痛或頭痛，這些綜合症狀就是我們平日簡稱的“熱氣”。! j0 p* v' B6 V: u, C+ x+ c
面對熱氣這普遍但卻棘手的問題，最好的解決方法當然也是媽媽常掛嘴邊的“多喝水”。我們人體平日所需要的水量大約10杯，過濾且不經煮滾的開水乃最佳之首選，其次是蔬果汁和蔬菜清湯。我外婆會在大熱天煮薏仁、綠豆、番薯糖水來預防兒孫們中暑。如果是戶外活動多或汗液流失，最快補救的應該是飲用運動飲料（isotonic）。5.39.217.77+ c( v0 Y4 S- \, X! U( @
市場上還有一種萬用靈藥——蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可以外敷，還可生吃、做甜點與做菜。公仔箱論壇0 |1 @% A7 C4 M4 z& |7 B ^
- z9 \2 h5 p# U7 h6 w/ T% W6 x- F5.39.217.77具消炎殺菌作用$ Q+ O5 m3 L' ~# b* F
口腔炎：蘆薈具有很好的消炎作用，蘆薈中含有的aloin具有殺菌和中和毒素的雙重作用；同時蘆薈還具有促進傷口癒合的作用，使得潰瘍面早日癒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A, N4 c+ k) F
4 k t9 p- ~& X' u. g/ c5.39.217.77便秘：自古以來，蘆薈就是作為最有效而無任何副作用的緩瀉劑備受人們的青睞，是治療便秘的特效藥。可讓大腸內的水分含量大大增加而導致大便軟化、刺激直腸和結腸。5.39.217.77) j. f; N9 ~* W/ _$ T& L) P5 B
- Z! ~/ ?8 o% H; N3 [+ I2 k' G0 Wtvb now,tvbnow,bttvb胃炎：蘆薈的黃汁有消炎、殺菌、健胃、通便等作用，對急性胃炎的治療效果顯著；另外，蘆薈可以促進胃液分泌，增進食慾，提高消化能力。
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& _$ s% P+ I# ]7 {3 ^5.39.217.77皮膚：富含蘆薈大黃素與安特拉歸農綜合體，外敷，對促進傷口癒合能力極強，修復受損皮膚，治療青少年惱人的粉刺和痤瘡，以及粉刺和痤瘡留下的印痕。5.39.217.77, u% ]0 f. F4 `3 r/ R& r, A6 a# r" ?
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【生食蘆薈】
6 x; _( [' j8 b7 E, ?( A$ s' B5.39.217.77不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳，事實上就是生食去皮後的果凍部份效果就已很好。但許多人對蘆薈的苦味難以下嚥，此時可將蘆薈放在開水中燙過，去除它的苦味後再吃。
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做法：準備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉，去刺剝皮後取出果凍部份，用熱水燙過後放在冷水中降溫，切成3毫米大小，加鹽及味精，再加少許生抽（醬油），喜歡甜味的可加入一點糖，就可直接食用。5.39.217.777 }6 H* C" B4 q6 `/ K( N
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注意：蘆薈一般的標準限量是每人每天不宜超過15克，而且必須去皮，因為可能導致腹瀉的蘆薈大黃素含於內皮。
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【百用蘆薈蜜】
7 Z1 e6 Q& N: O' w) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A（糖蜜漿）：水500ml、黃糖200g、蜂蜜150g、斑蘭葉3葉。
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1 Y; p) A8 Q, J3 p8 T4 z8 V1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：材料A入鍋煮至糖溶解。倒出待冷。把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分。浸泡在糖蜜漿內至少隔夜，置放與冰箱內隨時可食用。tvb now,tvbnow,bttvb1 N6 F4 b. r' W$ `% g9 |
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【自製桂花露】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e0 B8 v4 `8 C5 f
材料：水200ml、黃糖200g、乾桂花1湯匙。
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" O, ^4 V! r. L2 E2 J8 w" C) X公仔箱論壇做法：水和黃糖入鍋煮至糖溶解，熄火後撒下乾桂花即可待用。$ a% K2 Q% r( U n4 M5 x% W7 E" U/ e
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【桂花蘆薈】tvb now,tvbnow,bttvb& b! x; ?- \! B+ P
從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桂花露即可享用。公仔箱論壇& I3 Z6 h! s5 Q& H& b" {7 r
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【桔汁蘆薈】5.39.217.77# T; P1 W/ n8 u
從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桔汁即可享用
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【蘆薈羅漢齋】
: y2 ?3 z5 r) `/ m# _" `* `3 q5 [# [tvb now,tvbnow,bttvb材料：西蘭花、包菜花、紅蘿蔔、黑木耳、番茄、蘆薈及蒜各適量。
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做法：把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分，切成小塊狀。西蘭花、包菜花、黑木耳略燙過。鍋下油，爆香蒜後加入其餘的材料、鹽和油膏快炒。
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發表於 2012-2-18 03:33 AM
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