[健康食品] 一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！

一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M9 m$ r( ~4 u! ^- j1 q# q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I7 N6 J' `0 H
5.39.217.77& f- N, `; A7 C! }5 \
番茄和雞蛋一樣，

是一種最常見蔬菜。( e# z* k- p5 M1 t
公仔箱論壇  C! b; n3 E" i: C1 d1 K2 |' P. h. f
據營養學家研究測定，

每人每天食用 50～100 克鮮番茄，
6 d6 D. ?& j" i1 j
即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。; |0 _- j1 ~) _- e  `8 g. d' E
$ g3 ~& }* I, L' e
番茄含的「番茄素」，. f' Y: M/ ^& U6 x: _
  k9 z8 t) {9 [) O8 `
有抑製細菌的作用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k. M  z5 j5 E: \8 T5 H, n( K

含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，
公仔箱論壇' |( d8 I% ?, K
番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 Btvb now,tvbnow,bttvb3 |4 M. G9 k8 {  u& W
tvb now,tvbnow,bttvb- C! {! V5 `- i
以及維生素 B2 、tvb now,tvbnow,bttvb7 U6 s( M$ L+ X3 D2 P5 `' W% k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f0 S) P, z5 ~7 y6 o. p+ `" q
鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，
5.39.217.77& O; P0 g+ d7 B% V
還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。& ^8 D& G1 p$ Q. V; P+ x1 {
5.39.217.77! }! Z/ ?3 i+ h& @5 h; r
可見西紅柿的營養還是非常豐富的。
公仔箱論壇# U4 v3 A7 l  h* R. y# \$ N  {9 t
那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？5.39.217.77. l  T0 ~( O- Q  E8 T
tvb now,tvbnow,bttvb! z2 P6 B  \1 T/ z1 _- z
! Q' ]6 j, g  ]' |
趕緊接下去看看吧...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M3 M: A  |1 a; |9 a

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v" _, W6 [5 _; P
1. 番茄汁飯生津又護肝
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n7 O0 |+ d+ _$ m3 Z+ }
製作方法：5.39.217.77. f  j- ^4 v5 X0 u6 }) s( a  w

先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，
' Z7 m1 b" k6 l
入鍋炒出香味，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _9 |- q" r7 G! f0 T- I! {
公仔箱論壇5 z; L6 H& k3 }9 v
加入番茄醬和水，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f0 O7 Z7 G+ Y, y
- P6 J8 b# d2 f3 S
倒入大米，煮熟即成。公仔箱論壇% |1 N7 ~, R; t, v, j

tvb now,tvbnow,bttvb1 F8 y  i. x, u
這種飯不但有特殊的清香，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c. B) R4 O# r9 }5 L! [& P

還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S' P# x/ R; F& U7 M, g# m
) X. ?% @4 s3 U5 M3 p

2. 番茄一定要先炒再熬湯5.39.217.77* ~4 }# V# |, M; z$ w. L

番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，tvb now,tvbnow,bttvb* C& a$ M; z: ~) L

不僅製作方便，而且營養豐富。tvb now,tvbnow,bttvb8 j4 i, {; _' Q; j7 g
5.39.217.771 l( k! j% `( f9 D
5.39.217.776 `1 {4 r) A$ R- A6 k1 G0 V( J& z9 c, E
一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：
& d! O/ V9 {$ w+ j  v# }
做法 1：番茄濃湯tvb now,tvbnow,bttvb9 \' q: r4 T! _: Z
5.39.217.777 _( }# P* @7 C) Y
是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。% P7 {( b6 ~7 r9 U

起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；
8 D. ?: T/ m4 j
加入水，待水沸騰後，

先將打好的雞蛋倒入鍋內，

切記蛋液要細細地打螺旋倒入，

這時不要攪動湯，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p* E$ y7 N" X; H
tvb now,tvbnow,bttvb2 e8 o0 s! M; N2 o4 t5 q3 }
待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；
9 k; Z6 R9 q$ U1 k6 Z+ w! ?
番茄濃湯即完成。5.39.217.77% j$ ^; D. n! S9 g7 t
公仔箱論壇5 R. R( B! ~& c# C7 U6 }7 U9 q$ [
! B7 r4 c4 c0 ~4 u# a2 t

做法 2：蕃茄清湯

是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；- l$ X  q9 l5 @; y
! V6 q& ?; y# B
鍋中加水，生薑切碎一起煮；5.39.217.77% U* B9 [4 B; ^! w0 ^0 D
tvb now,tvbnow,bttvb' q+ j+ g7 E% `  A7 Y0 `9 e
水開後加番茄，再開後，勾芡，公仔箱論壇2 _5 B* _, s- `3 W' c
  g8 k" a) ?4 h5 o
轉小火把雞蛋倒入，
  I8 e5 E( }/ U2 ^0 \' e2 b
加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，
公仔箱論壇1 C) n/ m! U2 V! }+ b! ?6 e+ \
蕃茄清湯即完成。

5.39.217.772 }1 V% v  D& ~4 y6 }2 W! n
這兩款湯，公仔箱論壇/ u8 r, k. H% q: V. t3 n

不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。

番茄濃湯是將番茄過油先炒，公仔箱論壇8 u4 k8 |% h0 p3 g

這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，

比如番茄紅素。

番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，

還有保護心血管、延緩皮膚衰老、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q, D& U3 J/ s

護肝、增強免疫力等功效。tvb now,tvbnow,bttvb( D9 G+ K$ w. W  Y
公仔箱論壇: Z. I, [: V% U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W7 N+ H2 S, d: w1 z
蕃茄清湯含油脂較少，

更適合血脂較高的人群。% y* O# j2 z7 J1 R9 O/ n

沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～

1 評分次數

謝謝您的分享，請加油呀！ 功勳 + 5 點 TVB + 5 元

soforlee

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表