一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！
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1 Y( @- Q5 U4 [番茄和雞蛋一樣，tvb now,tvbnow,bttvb7 a5 N. T% i) i5 ]& J( s
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是一種最常見蔬菜。tvb now,tvbnow,bttvb* F( Z9 }) @8 l6 O; r6 l* V
[5 N1 ]6 s( N ?( w H2 F( I1 c5.39.217.77據營養學家研究測定，
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5 q% k! d- s8 S, Q G公仔箱論壇每人每天食用 50～100 克鮮番茄，
% a- ^, F% ]% a) c. }- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J& a2 F' ^* t# e
即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。
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! _2 B( `! X1 Q, n0 V5 |公仔箱論壇番茄含的「番茄素」，+ \' r; s' z+ b& R& a+ r
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有抑製細菌的作用；
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含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，
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番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 Btvb now,tvbnow,bttvb3 h" F# p% d( z2 @2 O/ x N( a* a
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以及維生素 B2 、5.39.217.774 `3 ` D4 y4 ~/ _
& u0 T( j+ H/ g7 Q9 z5.39.217.77鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K8 E1 {5 f. M5 E6 t
& F7 c4 E# _; G) V# ltvb now,tvbnow,bttvb還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。, S/ O- ]" I( U; Q
, A0 j- J0 a7 p' ]公仔箱論壇可見西紅柿的營養還是非常豐富的。
. G7 @+ y8 e/ ` C, j3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" R: U0 |2 e/ u- U9 p7 ktvb now,tvbnow,bttvb那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？
5 ?. K3 C4 ^3 x& A, h/ ?. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T, f. G, {7 A( C z
* f( b9 @! `) l; [趕緊接下去看看吧...
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1. 番茄汁飯生津又護肝
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2 ]' a( L# i; y6 p2 [; {# N8 F製作方法：
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先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，
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- V: Y7 K# @4 I' a/ w* a$ X9 o公仔箱論壇入鍋炒出香味，
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加入番茄醬和水，5.39.217.771 A- ~9 l) Q7 X5 e j' w& M
5 o& ~: e' r% i* o5.39.217.77倒入大米，煮熟即成。 & q) P4 @+ ^! w: u1 q' P
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這種飯不但有特殊的清香，
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4 m% ~. ?: ?2 H還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。tvb now,tvbnow,bttvb* ?+ q6 X% T8 q; w/ L8 ^- w5 @! W
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) N" X+ g+ B' ]! _5.39.217.772. 番茄一定要先炒再熬湯5.39.217.77* ?/ f9 {- R0 ^! Q
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番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，; c' n0 [6 }# \% B2 u+ I
, j* Q' Q* M( A4 q不僅製作方便，而且營養豐富。
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一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：5.39.217.77; |0 }7 @, a8 M. ]6 |! u; }
$ C! w) p* [3 i: P做法 1：番茄濃湯
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0 M# z) N. Z) }tvb now,tvbnow,bttvb是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。5.39.217.77 D" o; X* c4 |; |0 @
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起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；
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1 a6 V1 ]6 ?% k) ], j5 n9 O5.39.217.77加入水，待水沸騰後，
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/ W0 N1 O; n: W- e& W- O先將打好的雞蛋倒入鍋內，
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切記蛋液要細細地打螺旋倒入，
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- `8 \6 R7 m. [0 p2 k: E2 Y公仔箱論壇這時不要攪動湯，
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( }- w0 |3 m! } f1 ~) ^ R待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；
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) U9 X3 m2 u0 v5.39.217.77番茄濃湯即完成。
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做法 2：蕃茄清湯
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是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L2 V4 V8 m* o8 w) ~. ?$ B s; P
- q7 U+ T, A" o6 x6 G鍋中加水，生薑切碎一起煮；
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/ k5 {0 f ]) b% M. A' b5 x* f1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水開後加番茄，再開後，勾芡，
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轉小火把雞蛋倒入，: i# J- N. D: \1 E+ O0 }& D
$ W: l5 X G( G公仔箱論壇加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，
% t& k, j; o( l, ~" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 {+ Q+ e6 x( ~8 B9 z& x/ [; k4 x, R
蕃茄清湯即完成。
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. Z$ Y( h7 [% @2 c& z6 K( Qtvb now,tvbnow,bttvb這兩款湯，9 O) h, X i: q) i
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不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。
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- p3 K" ]% U, w& u$ p公仔箱論壇番茄濃湯是將番茄過油先炒，
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0 i' C* s a" g9 }公仔箱論壇這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，8 I7 i! q/ L( |
7 P# M1 T8 P3 \- V5.39.217.77比如番茄紅素。
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8 L& X. f2 F1 t" C) Xtvb now,tvbnow,bttvb番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，
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8 z0 I2 J% S- Xtvb now,tvbnow,bttvb還有保護心血管、延緩皮膚衰老、
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護肝、增強免疫力等功效。
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, s, ~% E3 V% K$ n公仔箱論壇蕃茄清湯含油脂較少，7 D) ^+ l R0 H, x
, @5 x! z) `, }5.39.217.77更適合血脂較高的人群。公仔箱論壇5 ?# y& l& ^4 G7 F$ z1 R3 u% H6 J/ L
3 K1 h! u" l- t3 s' z/ }* r0 H# b2 b- ]+ I
2 C$ h% C7 U: I5 W# [: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～ |
發表於 2017-10-20 10:58 AM
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