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4 a& S- S! s5 w9 V1 G l( e公仔箱論壇蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可外敷，還可生吃、做甜點與做菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m8 L- a& D( c3 }* G; n9 A- ]
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農曆新年前，大夥幫著購物啦、大掃除、做糕餅，難免會遲睡或發點熱氣。過年時，我們大都從除夕的團圓餐不停的吃到年初九。吃多了煎炸烘烤的食物，有些人會生口瘡和暗瘡，有些會喉嚨發炎、口臭、便秘、胃痛或頭痛，這些綜合症狀就是我們平日簡稱的“熱氣”。5 |8 F7 Y0 F0 H6 B H. B
面對熱氣這普遍但卻棘手的問題，最好的解決方法當然也是媽媽常掛嘴邊的“多喝水”。我們人體平日所需要的水量大約10杯，過濾且不經煮滾的開水乃最佳之首選，其次是蔬果汁和蔬菜清湯。我外婆會在大熱天煮薏仁、綠豆、番薯糖水來預防兒孫們中暑。如果是戶外活動多或汗液流失，最快補救的應該是飲用運動飲料（isotonic）。
) W0 u. _0 ^' Ytvb now,tvbnow,bttvb市場上還有一種萬用靈藥——蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可以外敷，還可生吃、做甜點與做菜。
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; x+ ]1 m2 G4 ^) o- B5 x, \3 ~9 I( T具消炎殺菌作用
$ ~+ ^, M, Q! u+ H5 |- Q7 \口腔炎：蘆薈具有很好的消炎作用，蘆薈中含有的aloin具有殺菌和中和毒素的雙重作用；同時蘆薈還具有促進傷口癒合的作用，使得潰瘍面早日癒合。tvb now,tvbnow,bttvb8 p3 h& L0 U) w0 U$ q5 F. ~
5 f9 j# |0 @9 X' ]6 k1 L: @5.39.217.77便秘：自古以來，蘆薈就是作為最有效而無任何副作用的緩瀉劑備受人們的青睞，是治療便秘的特效藥。可讓大腸內的水分含量大大增加而導致大便軟化、刺激直腸和結腸。
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胃炎：蘆薈的黃汁有消炎、殺菌、健胃、通便等作用，對急性胃炎的治療效果顯著；另外，蘆薈可以促進胃液分泌，增進食慾，提高消化能力。
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1 E) }- P: n5 Itvb now,tvbnow,bttvb皮膚：富含蘆薈大黃素與安特拉歸農綜合體，外敷，對促進傷口癒合能力極強，修復受損皮膚，治療青少年惱人的粉刺和痤瘡，以及粉刺和痤瘡留下的印痕。
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* T; M' {# {+ Q9 S【生食蘆薈】
1 Q9 w7 l8 Z- q+ e+ K, o! S5.39.217.77不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳，事實上就是生食去皮後的果凍部份效果就已很好。但許多人對蘆薈的苦味難以下嚥，此時可將蘆薈放在開水中燙過，去除它的苦味後再吃。tvb now,tvbnow,bttvb7 R! y! N. g& Q. [/ \
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做法：準備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉，去刺剝皮後取出果凍部份，用熱水燙過後放在冷水中降溫，切成3毫米大小，加鹽及味精，再加少許生抽（醬油），喜歡甜味的可加入一點糖，就可直接食用。* k4 e9 S0 K0 h' N$ r
) E% m# U- [3 Y( l1 ?( N# O5.39.217.77注意：蘆薈一般的標準限量是每人每天不宜超過15克，而且必須去皮，因為可能導致腹瀉的蘆薈大黃素含於內皮。5.39.217.77& _6 @9 ? L% p) v7 J5 a' ~3 }- t
3 S/ N+ d1 h. k6 Ftvb now,tvbnow,bttvb【百用蘆薈蜜】8 v) {2 |3 S2 b: h6 O+ F# W
材料A（糖蜜漿）：水500ml、黃糖200g、蜂蜜150g、斑蘭葉3葉。
7 P! [; R! p" R5 H5 Z9 v+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 F% j. i+ ]: z公仔箱論壇做法：材料A入鍋煮至糖溶解。倒出待冷。把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分。浸泡在糖蜜漿內至少隔夜，置放與冰箱內隨時可食用。
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& u% Y2 o# k+ o* M( L; o2 ]) v$ J【自製桂花露】tvb now,tvbnow,bttvb& u# I1 a: O5 |
材料：水200ml、黃糖200g、乾桂花1湯匙。5.39.217.77. E* B( t5 ~) N7 [7 |& u2 o
# @3 u7 h; u6 n9 n# [0 P3 _tvb now,tvbnow,bttvb做法：水和黃糖入鍋煮至糖溶解，熄火後撒下乾桂花即可待用。tvb now,tvbnow,bttvb& ]' E1 J3 K) }
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【桂花蘆薈】
( k. K8 b9 B3 r4 _5.39.217.77從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桂花露即可享用。
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) l% p: r0 M2 p& `% x/ X- dtvb now,tvbnow,bttvb【桔汁蘆薈】
" k' g/ e4 Y+ f! otvb now,tvbnow,bttvb從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桔汁即可享用
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) q) K4 J% U! R8 f- w5 i! K【蘆薈羅漢齋】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [ J$ |" _* {. z% K7 _ c( g6 f) {
材料：西蘭花、包菜花、紅蘿蔔、黑木耳、番茄、蘆薈及蒜各適量。tvb now,tvbnow,bttvb8 S) Z; k; ?- |! u. G" E; C8 F# w
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做法：把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分，切成小塊狀。西蘭花、包菜花、黑木耳略燙過。鍋下油，爆香蒜後加入其餘的材料、鹽和油膏快炒。tvb now,tvbnow,bttvb5 @4 O/ P# y. x3 g- y3 B( D
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發表於 2012-2-18 03:33 AM
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