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所需材料：
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雞胸肉 ... 2副
4 t, t8 _* G3 S% R6 d公仔箱論壇香菇 ... 6朵
) C6 p" i- J: Z7 t5 U1 D' M油 ... 2湯匙 公仔箱論壇; ^* l5 @! e+ Q' U
青豆仁 ... 300公克5 I/ ?9 I5 r' ?$ A
乾杏仁 ... 1/2杯
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A 料www
6 B0 n$ {. F, y" n8 I+ ~& z1. 鹽 ... 1茶匙5.39.217.776 o' g. w9 t2 S6 @9 ^/ G
2. 太白粉 ... 2湯匙
/ R" ^# N- y- r/ L1 Z0 c5.39.217.773. 酒 ... 1湯匙#5.39.217.77; Q" i0 p0 f& c, ]( e
4. 薑 ... 3片
9 p: ]9 I# y: K$ l R9 y& ^) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D4 ]# Z+ k1 M3 b+ w1 J& ^( u( K4 _ C
+ O5 g( D' L3 L$ W作法步驟：
, q3 B8 r! R- f5.39.217.771.將雞胸去皮、骨，切成 1.5 公分方塊(約 2 碗)，以 A 料醃置 20 分鐘。香菇入溫水中浸泡約 20 分鐘，去蒂，切成 4 份；
* ] `5 i% a; A8 T9 a4 S 豌豆仁洗淨在滾水裡煮 2 分鐘。$, z' [, T7 h$ x a' m; ?
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2.油入鍋燒熱，香菇炒 30 秒鐘後加入雞丁，翻炒至將熟，再入豌豆翻炒，最後加入薑翻炒，盛盤，灑杏仁，即可食，熱食為佳。 |
發表於 2008-10-13 12:57 AM
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