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[西式食譜] 紅甜椒濃湯


0 p) S2 {/ ~3 w+ z# m2 Ptvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.772 X" s0 f& c1 x% [4 v8 J6 h# S
奶油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% Y& K7 ^# h  g
西芹.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m2 A7 [3 Y- F7 O- q) ^" A
洋蔥.....10公克% a& R* o: Y1 \/ [" Y2 v6 A
馬鈴薯.....50公克公仔箱論壇5 y; E; l) b! F2 Y6 A2 X2 j
紅甜椒.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb, ^6 g1 C( A/ v: h+ ~) D

) ?' Z, c2 Z8 |. Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [4 ?) I9 F- e- B. V* [. t
調味料8 ?$ W; ]9 d; N5 O5 z3 g+ E( a$ S
雞粉.....1/4小匙
+ A- V# }7 j3 K! s9 R; [% _2 b4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯.....400㏄! h: }$ v  c# R/ T+ L/ s* Y
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# C+ ?6 `1 B: l1 S1 m$ _作法
7 Q$ M8 ~0 Z# f4 _1. 紅甜椒直接放在瓦斯爐上,以大火烤至外皮略焦,再將紅甜椒放入冷水中搓除外皮,洗淨後切成小塊備用。
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+ ^  e4 Q9 K) U* P( d1 o公仔箱論壇2. 西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
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; Y7 a/ G1 M, O4 R$ h5 s# P3. 熱鍋,放入奶油融化後,放入作法1的紅甜椒塊、作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
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4. 再加入馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,以果汁機打勻加入雞粉調味即可。
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