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) v, e& s. Z0 T# v- m1 R TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I+ r+ Y z" G
F4 F+ ?& }) ~5 ~/ W0 j. |7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們請來註冊中醫師為長者講解各種中藥食用宜忌，並設計有關藥膳以作食用參考。
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$ z; [' K2 f: ]5 o p ?tvb now,tvbnow,bttvb人參性甘，味微苦，藥性偏平和。有大補元氣、補脾益肺、生津安神之用。人參分白參及紅參，白參指直接採收，未經處理；紅參則經蒸煮過，再曬乾。
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一般食用不宜同時吃蘿蔔或喝茶，恐影響功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m& V6 @+ R+ i7 U, r
8 y5 q+ P$ _4 ?! l) m5.39.217.77不適合燥熱者
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長者食用需視乎體質，它適合氣虛，尤其是肺脾兩虛的長者，但不適合體質較燥熱的長者。高血壓患者不一定不能服用人參，但必須按中醫師診斷及指示服用。
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# }$ L" x9 j- v* ]! Z1 y, y6 Ytvb now,tvbnow,bttvb白參（黃志東攝）
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入膳建議﹕人參燉瘦肉湯
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* s" F1 z4 h8 x5.39.217.77
( m7 H ?, @) I5 ptvb now,tvbnow,bttvb材料（1人分量）：
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: R+ Y3 w) X2 p, t5.39.217.77人參……5克
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瘦肉……150克
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杞子……10克
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蓮子……10克公仔箱論壇! `, l, j0 _9 v1 |5 l
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製法：
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1. 人參切片，所有材料洗淨5.39.217.774 K: }$ h S6 @; j- \: S
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2. 瘦肉汆水切塊。與其他材料同放入燉盅，加入1.5至2碗水$ e5 k( v- a3 O2 X4 C
3 t, y% Z0 O, p1 A9 Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 將燉盅隔水蒸燉3小時，或至瘦肉熟透即可
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文﹕顏燕雯! n$ w- @% y5 b3 Q1 i+ M% P
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資料提供：基督教聯合那打素社康服務富亨社區健康中心註冊中醫師李樂詩 |
發表於 2013-12-24 04:05 PM
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