[中式食譜] 一口蔗蝦

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材料
0 J0 [, Z3 N9 V1 C( t竹蔗 2節、蝦肉 200克、泰式雞醬/生粉各適量　tvb now,tvbnow,bttvb5 K  G6 q$ P7 w$ J/ v! z! W! l. ~
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醃料
, S% V2 L, O0 V% _3 \* A$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/8茶匙、生粉 1 1/2湯匙、胡椒粉少許
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做法
7 r9 ]7 o$ _9 z6 @1.將竹蔗切去外皮，一開 6條備用。9 B6 l) w: C2 H
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2.將蝦肉拍扁、剁碎，然後加入鹽、胡椒粉和生粉拌勻成蝦膠。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y9 ~: S4 a) \7 C

  ?) m9 H3 [: I# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將生粉撒於竹蔗上抹勻，包上適量蝦膠，再用手沾水，抹勻表面。
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3 _0 {: q+ u8 R* N. F5.39.217.774.開大火燒熱油至 130℃，熄火下蔗蝦炸約 1分鐘至金黃色後，開大火炸多半分鐘撈起瀝油上碟，吃時伴以泰式雞醬即可。
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