[中式食譜] 煎釀日式炸豆腐

咖啡愛奶茶

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材料公仔箱論壇4 G, _; u* F4 f5 b3 x& v. w/ p2 w
日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]
1 v. E1 j7 D5 F" x6 `" H& C! i1 B5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]& y7 H! F/ j8 _5 a3 D5 C
調味
" c- R, ^: h: X3 o2 c; l; f9 i* P2 P芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j+ O, ?! V% |. S
蠔油 3 湯匙
9 {+ G9 M( S, `! M+ W& c5.39.217.77蒜蓉 1 湯匙9 R1 @$ \. l. K7 l) {
粟粉 1 ½ 茶匙
. v1 g5 }/ j% Z/ f8 p/ F水 125 毫升 [½ 杯]tvb now,tvbnow,bttvb8 D# t* I9 R- s) Z
製法; z( {. H0 v0 q1 E
1. 將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。+ e4 C* e1 ~# B! K# w
2. 用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。