[中式食譜] 紫菜田雞瓜粒湯

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# b- e! u2 J1 ~. k+ b/ v- t5.39.217.77材料
2 `" R5 [$ S7 l1 R' I公仔箱論壇田雞 1斤（約 4隻）、紫菜 20克、中型絲瓜 1條、西瓜皮 180克、薑 3片、水 2.5公升調味：海鹽少許* g: o, y4 m" g2 D
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8 Y+ [9 D7 R1 |# p5.39.217.77做法5.39.217.77$ f/ I. ~* C# F
1.田雞洗淨，切開田雞髀再將身切件，汆水。煲滾水，將田雞放入，煲 30分鐘。( A, U) ^8 f! v
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2.取出田雞髀，拆骨起肉。把骨和肉再放回鍋中煲 15分鐘，隔走田雞骨。公仔箱論壇( w1 v  l% |) A( X8 l. z8 t4 a3 U( v
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3.紫菜浸水備用，絲瓜和西瓜皮去綠皮，切粒。5 ]5 R, Y: M( n- b" ?* V, }9 ?

- M1 p% ?; v! Q2 u: U2 @- y# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.田雞湯煲滾，放入薑片、絲瓜和西瓜皮粒滾 15分鐘，加入紫菜，最後加入調味即可飲用。
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" y  E/ `7 a3 }# p2 C7 H4 R$ d可用剪刀將浸泡後的紫菜剪碎，以便進食。