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' E1 G5 [* ^+ t. ]5 V5 j+ w% Vtvb now,tvbnow,bttvb材料
; K9 r( K8 B2 K3 n; K4 y琉球美人麪 2包、沖繩午餐肉 1包、沖繩青瓜 1條、車厘茄 8粒、日本芽菜 1包、蛋 2隻（拂勻）汁料：柚子醋/減鹽醬油各 5湯匙、雞湯 3/4杯、黑糖 3茶匙、麻油 1湯匙、芝麻少許- L; ~8 x3 ?3 o1 D Q
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做法
1 c3 }; O( ~3 c' I& \. o7 C3 R1 v" E5.39.217.771.青瓜切片後切絲。車厘茄切小粒。
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2.雞湯、柚子醋、減鹽醬油、黑糖及麻油拌勻成醬汁，放入雪櫃雪凍。5.39.217.772 s7 S$ {% i4 U2 N; m
' ]* L1 g j% `' s7 @公仔箱論壇3.美人麪放滾水中用大火煮 6分鐘，放入冰水浸片刻，撈起瀝乾水。
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* h; K3 c! j8 l I: {$ P: D* Ttvb now,tvbnow,bttvb4.午餐肉切條，放入鑊用中火煎香盛起。
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5.芽菜汆水後，放入冰水浸凍。
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4 o* A) `! c y* a. N公仔箱論壇6.於平底鑊掃少許油，放入蛋漿煎成蛋皮，取出稍凉後切絲。7.麪上碟後淋上醬汁，放上蛋絲、青瓜絲、午餐肉絲、芽菜、車厘茄，再淋上醬汁，撒上芝麻，食時撈勻即可。 0 D5 k" B8 }! {1 i) K0 V
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發表於 2010-6-21 07:05 AM
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