本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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烹飪時間:1.5小時) e: l7 T3 r2 Q
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一般食材
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) e& }+ b/ H1 M0 _% Y; e$ C公仔箱論壇| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 |
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烹飪步驟
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# ]. h5 t2 G6 o9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 N/ m2 h+ }/ T+ H3 D" O
將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。 公仔箱論壇9 _! g. _* R1 @5 j2 x
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牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。
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. a! k3 A& V. M8 A/ |公仔箱論壇 白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。
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% {1 a6 b0 E. `2 O( `$ x+ Z 加入牛肉拌勻煮熟。
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$ n: o8 f3 a( B9 i5 \" n8 m公仔箱論壇 將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。 |
發表於 2018-12-4 06:48 PM
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發表於 2020-5-8 05:47 PM
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