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[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 8 ]( P2 A# y$ C/ p4 g* @" P
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烹飪時間:1.5小時TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W% [4 S1 {* ^5 r
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食材+ L& W- {- `1 U7 }

* E1 d- _6 g7 h5 A公仔箱論壇 一般食材
1 m+ o% I! E: a公仔箱論壇
6 p, P, b: \0 n% x" |5 b( ~+ L
牛肉片                                                                                                                                            200                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
生抽                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
砂糖                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
麻油                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
胡椒粉                                                                                                                                             1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
生粉                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
雞蛋                                                                                                                                            2                                                                                                                                                                                                                隻                                                                                                                                    
白米                                                                                                                                            100                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            適量                                                                                                                                    
                                    
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                                                                                                           烹飪步驟                        
8 F; z+ {; e+ i( {1 R; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                                                        
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                                        將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。                                    5.39.217.779 R% E' T* V+ z
                                
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$ `( e/ z. }" E! [# b  b公仔箱論壇                                        牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。                                    
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                                                                                                5 r$ M8 [8 B: a0 p) y
                                                                            公仔箱論壇# e* ]/ E( ~, x
                                        白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。                                    
8 A! {9 ^+ A: \# S' Q8 B8 O, Q6 Wtvb now,tvbnow,bttvb                                
, _5 N, ~6 t% J; o* s                                                                                                5.39.217.77% W- a; l* @, ?6 x- `5 G
                                                                            % ]  ?  Q" t2 P& m8 R# N5 p, \! }6 r
                                        加入牛肉拌勻煮熟。                                    tvb now,tvbnow,bttvb: |- K+ o$ O* a* s
                                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y# I' @4 H7 Y/ }
                                                                                                
/ P' F) ^  F7 r! S5 z( Q" D, F# F公仔箱論壇                                                                           
. X$ T, e$ s  i5.39.217.77                                        將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。
牛肉粥加蛋?未試過
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