[中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅

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材料6 C9 K" `. X0 ~* M3 V+ |( R8 H4 v
豆腐.....50克
" D; ^* k3 C" ~3 C+ [) G雞蛋.....1/2個! O& Y# {& \1 O3 e1 i# G
粟米粒.....40克公仔箱論壇2 f. q2 C; S2 E0 l" o; K+ j
攪碎豬肉.....120克
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. g! m' b. M1 V  y8 i0 ^1 e5.39.217.77* z" l% \: @7 G" w. u; _. @$ m
調味
. E' ]( ~9 O! Z& w# S, Q糖.....1/4茶匙
, d3 [6 o% Z8 f! l: Xtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M: i! `; Z, w5 ~1 i  k! o3 {4 x" u
生粉.....1茶匙
1 r8 G& u6 X5 z, o6 a. I公仔箱論壇胡椒粉.....適量2 R) I3 ?) V5 u# G( Z$ u; E
雞粉.....1/4茶匙# I; ~3 l. l% v
生油.....1/2茶匙
9 u! c1 u. |8 `  g5.39.217.77
. X2 I& X- H2 z公仔箱論壇5.39.217.779 b5 ~  @) m8 a/ R1 E6 W. ]
做法! D$ p6 f" c! K1 [, J! a7 S
1. 雞蛋打勻，備用。. ~/ h! d4 a3 d& u

8 y( A2 V4 R1 q5.39.217.772. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。5.39.217.776 z: z3 w. v& q- i

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