返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 泰式豉油汁

公仔箱論壇! `; z. d6 p& m, s: L; o' f
材料(半杯份量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T' n/ [1 }# Q. G+ A4 F
糖.....四茶匙公仔箱論壇: ]. ^6 p* Z; a6 k. S5 P1 _. T
生油.....兩湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 r+ p5 |' E# T4 c; X5 q% r
魚露.....兩茶匙
& S" s! {& X. Z- G0 b蒜茸.....兩茶匙
% o6 |+ u4 Y$ ^! a* J  q公仔箱論壇薑茸.....兩茶匙' n& O7 g( q. A# \4 a& q7 O  ]
老抽.....三湯匙: x8 q6 i# Q5 h7 Z
青檸.....半個搾汁
! E6 Q. q& M0 y  [6 C1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫天椒(切碎).....三隻
7 k' {3 O7 y4 K7 C7 ?5.39.217.77莞茜莖部(切碎).....一茶匙$ z- U" {  ^1 }+ r! U; ^
5.39.217.77- u/ h8 v' ?* m  A
公仔箱論壇* `# e$ m4 Y9 s( J
製作過程
( |3 n% B5 \0 h% ?9 h: U$ m: Q! a* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒紅鍋,贊油,加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味,鍋離火,混入糖、莞茜及老抽即成。tvb now,tvbnow,bttvb* i! M# L/ A7 a: H* U7 U
& W9 x6 c; ~' V6 ]  A+ H: V
5.39.217.77& x6 i9 Z% Z, b( e
煙煙韌韌日式草餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?8 k; V& r; e$ U% O, K
材料(20-25個份量)
, Z2 R5 V6 ?. e5 L( M# i7 Q6 e9 ]tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2杯2 e' G( j/ u0 d' x8 c9 E+ [
荳沙.....半斤
! t6 D& q/ k' Q- U5.39.217.77大椰漿.....1罐
. C, h% I* a0 i6 f$ W大花奶.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb+ M6 q6 T2 G9 \
草餅粉.....3~4湯匙
1 Z3 {: f5 g4 n! z  c糯米粉.....1斤 ( 600克)tvb now,tvbnow,bttvb$ W. j; B+ a! c

" {" p) v) X$ ^9 u6 I4 B" u6 Q6 R0 K* x. v0 X+ @1 i
製作過程5.39.217.77" T" s3 N, ]  X, x0 z; Y
1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。
- ?& @. _8 c: L" v7 P7 N% z   
% \* b3 ?/ |5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。
* c, M2 J! q& Y2 b0 Ptvb now,tvbnow,bttvb    5 k8 T8 C! P3 Z% u% w. }# l
3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀     
  i8 T& t# u7 i% N) I4 G; k% d& Y
$ |  s6 C, l0 |- V5 W4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。
9 ^. Q) }9 a1 W1 p公仔箱論壇      y+ M9 m- d. L
5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |7 F8 ~9 E/ U/ \

, M9 s# f* C" [  j) X8 l7 t( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
. R, l# M' V' b+ C4 `0 dtvb now,tvbnow,bttvb貼士:
# X1 W7 U: W1 U" v% M5.39.217.77草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。
& J; M7 [( t1 b, [
多谢分享~~~
返回列表